果律蝦球
材料' \2 w4 w4 |. R3 u
蝦子 300公克 ) g4 L6 Z: d7 I) s; k
鳳梨罐頭 1小罐
+ z6 G' @" s- D蘆筍 2∼3支 6 S' ^4 A" u8 R
小黃瓜 1條
- R8 d& Z6 W% U8 `: _美乃滋 適量
5 p9 ^6 j1 C; z% B1 X7 `3 D6 c6 _( ^美生菜 2片
5 V! {" F% ?% W2 E+ I, C蘋果 1/2顆 " l p! V2 A8 y0 [
草莓 2∼3顆 ) B0 h9 v0 G& ?4 d
, Z _0 z- B0 \. a8 J. Z7 d
# [! O s7 j9 H- I# b作法 . {) t' Y5 w; V% Y( S( Y$ e: `
1.小黃瓜洗淨斜切片，圍著盤子成一圈，接著放上洗乾淨的美生菜。 . B" A; L' \: i6 o7 y- I) k
2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。
2 \ d6 w# E8 B j4 e" C& q8 G3.蝦子去殼、腸泥、洗淨後，與洗淨、切段的蘆筍一起下油鍋過油後撈起瀝乾。
/ ?) @1 h" C$ m" P+ N" ] [4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。 & ~ H; O$ i# L: h
5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。
4 ?& t! Z! L/ Y9 P6.擠上美乃滋即可。
5 Q( t) R+ P' j
# K3 }! O0 r. Xps水果可隨意替換，比如將草莓換成奇異果，顏色也很漂亮。
