小雪小雪

材料
* c) {. @; D/ E蝦子  300公克
- X. |7 m# d# k鳳梨罐頭  1小罐
+ `3 }, @) Z8 c% A蘆筍  2∼3支
+ T3 h# b4 i6 w5 O( n; v! ]$ Z. D小黃瓜  1條
* s8 ?: P* L0 s3 d- r美乃滋  適量
  }1 B; v% _" i3 W4 r: G美生菜  2片 : @, q- N9 J) V8 F
蘋果  1/2顆 , w2 a2 `- a4 A
草莓  2∼3顆 ! L) {# c$ t2 E8 b/ b! g% p
1 k/ y# b' [. u" `1 ?( ]- U

! Z! W7 S* T; I9 @# n0 D6 _作法
& t' k$ _+ j+ O1 B7 m. u8 _1.小黃瓜洗淨斜切片，圍著盤子成一圈，接著放上洗乾淨的美生菜。
8 z2 O4 B) |% r* f2 D% U2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。 $ _( n( ~, b: D) R
3.蝦子去殼、腸泥、洗淨後，與洗淨、切段的蘆筍一起下油鍋過油後撈起瀝乾。
4 J2 g1 Y2 e& m/ h! j4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。
6 H8 Z" V3 }8 K/ X, h  v3 j/ D3 O5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。 3 f6 ^8 i5 T' _$ @7 g* D& J
6.擠上美乃滋即可。 8 o2 v6 P: J/ u9 \( n- r

( V" Q% j1 v! I1 q4 Tps水果可隨意替換，比如將草莓換成奇異果，顏色也很漂亮。