小雪小雪

材料
$ O, w( b) A: b蝦子  300公克 2 ]/ u- e' R$ |
鳳梨罐頭  1小罐
: K) i8 S+ N( s蘆筍  2∼3支
7 k  B/ l3 n, a# x9 C小黃瓜  1條 . Y1 P4 o" s9 E
美乃滋  適量
  s) l1 p0 i7 Y1 u; ]* a$ G' @美生菜  2片 / k8 _( S5 r  f1 m
蘋果  1/2顆 . \! K7 }8 G" A% g* R
草莓  2∼3顆 ( T( Q# S9 @- E$ I0 v# s: X
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作法 . v) e* v# C# L9 I
1.小黃瓜洗淨斜切片，圍著盤子成一圈，接著放上洗乾淨的美生菜。
5 e! T* ~' N+ p2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。 3 @' E8 `2 s1 j4 N1 N6 ]( z, M/ H
3.蝦子去殼、腸泥、洗淨後，與洗淨、切段的蘆筍一起下油鍋過油後撈起瀝乾。 - g: s7 ^3 b. M4 N8 l2 j& P. V
4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。 ; `4 a) T+ h/ }2 P
5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。 8 g9 d  S& x5 ^4 r% ~
6.擠上美乃滋即可。
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+ `) |2 x) F) F$ ~ps水果可隨意替換，比如將草莓換成奇異果，顏色也很漂亮。