小雪小雪

材料6 D3 X* T9 H% I& t9 I
蝦子  300公克 9 ]9 m9 J1 q4 {( J4 \0 I* v
鳳梨罐頭  1小罐
# T/ U2 b5 m, U蘆筍  2∼3支 # I) S' X0 |$ f% W/ A3 N
小黃瓜  1條 4 O- `6 q5 ], T& ^
美乃滋  適量 ; m; L& l* c1 X4 i( j
美生菜  2片
, P& b6 J, t- \9 T# m- |* m蘋果  1/2顆
4 U* u/ J5 S5 q草莓  2∼3顆
5 _* @+ E9 g" R% q4 Q# R' A* w% }/ o) R

% |. Z* u/ t) p4 t& w! Q作法 ' O2 k6 G, B2 u% G8 |! o8 p" K
1.小黃瓜洗淨斜切片，圍著盤子成一圈，接著放上洗乾淨的美生菜。
( n  b+ A: M2 x# ^2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。
; x' D" @: \8 K: s1 j  ^- y$ \3.蝦子去殼、腸泥、洗淨後，與洗淨、切段的蘆筍一起下油鍋過油後撈起瀝乾。   z0 z. E9 D* D# j
4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。 * O" Y) A% V8 y
5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。 * _5 E1 w5 S% J' N( Z, r" O
6.擠上美乃滋即可。 # i  K6 G& i0 e( E5 [" s

2 N5 d5 j0 i  C0 |ps水果可隨意替換，比如將草莓換成奇異果，顏色也很漂亮。