小雪小雪

材料, R2 ]. w" `, Q+ g
蝦子  300公克
+ W  L' Y! Y% ?& M* \鳳梨罐頭  1小罐
2 T$ _% f) v5 P蘆筍  2∼3支 7 |% o" ~9 r+ u
小黃瓜  1條 7 `" r& O% Z5 V2 _
美乃滋  適量 % \; q4 J& i, b+ c5 A4 y
美生菜  2片
9 c: g2 V0 W- ~, J8 T蘋果  1/2顆
. J+ t9 V7 w# _0 T& F7 \草莓  2∼3顆
3 \0 b" V7 k/ `  _, l/ P/ f/ K' F! i
6 Z* v4 r6 R9 o
* w3 q1 m+ f; X" f" w作法
9 K4 l) c$ J0 J; g0 N5 U8 a% B1.小黃瓜洗淨斜切片，圍著盤子成一圈，接著放上洗乾淨的美生菜。 # \* v7 `; H  c: c
2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。
7 f: \5 r% t5 t0 z3.蝦子去殼、腸泥、洗淨後，與洗淨、切段的蘆筍一起下油鍋過油後撈起瀝乾。
: s5 q* o4 |1 P: h" H5 x4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。
6 @& E0 \7 c9 s9 |5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。
* E' U* i+ w) [7 C1 W% O6.擠上美乃滋即可。 ( c! V+ x( j. T% N* o( T
. Q  x1 t, z7 w* a6 ~3 L" y
ps水果可隨意替換，比如將草莓換成奇異果，顏色也很漂亮。