火龍果壽司
火龍果壽司
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! h) d3 C' Z7 `4 r+ {* o材料
; z; X2 f/ Q) o, N( e2 O) L* _火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張" w- X: j( G* T6 E/ Q
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調味
/ D/ ]& Q# e5 N9 [6 w% x0 G/ S* B白醋、美奶滋適量
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Tips1 f- U: W( B3 b" W! X4 X' ?( j
將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。 " ^3 s& s6 e9 `: ~6 v; S
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9 W3 @2 a: J+ p: }* k5 K; U/ ^1拌醋 3 x$ g- l: h8 m3 m- N6 |
壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。
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2排料
4 X+ n: V9 }7 M3 E+ ?壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、
* J) N) Z, x) Z. U3 E/ \鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。
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* W7 P/ s& L9 [3包捲
$ l: f( h- H, Y9 a/ r ?均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
