火龍果壽司
火龍果壽司
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: `7 g; [" V, \# G' ?5 T材料 ) A( U% L" z' h! x
火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張
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% j( X" Q! h% Q4 r/ z ~: m$ ~4 v調味 4 [. y. V/ R. r- ]% A) Q
白醋、美奶滋適量
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Tips/ Z6 ^6 o+ D9 N' k9 h+ B; t
將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。 ) J% J8 h1 S+ x2 i
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1拌醋 ) v& Y& b: X1 ]' w) v
壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。
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2排料
" _' o3 {+ E- x壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、
; Y1 d( Z! O; y9 X; a9 S+ b鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。 6 H4 `9 _: Z N
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, k% G2 a0 F# S1 W; C1 `) I) x3包捲
1 R5 L1 y! C; t8 k; {8 g- S* Y! t均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
