火龍果壽司
火龍果壽司
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, k' d- h% Q( m) l* Q& B材料 9 ?5 w) R7 @1 w5 F
火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張
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調味
0 `4 W$ a0 ~# I3 o白醋、美奶滋適量' I/ [ _! h( U
9 ~4 F5 o4 d; V6 DTips: U2 A9 H, E+ A& ]0 v7 n+ ~( ~8 M! U9 |
將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。 b N4 M; h6 l2 r
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1拌醋
( H! U$ ~0 ~, e* _( q" T壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。
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2排料
9 `* n3 b/ e+ H- r; E: k' ~壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、# N" O: ]9 ?" w I& o8 `# p
鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。 4 c! Q; H; _1 M c
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+ }- I$ s5 V$ i3包捲 5 }, v( a5 B m! d" _" G
均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
