印尼辣蝦
材料：7 ]4 s. m1 V. [6 t
草蝦半斤、; V# f, p9 g: I4 }: s1 x
朝天椒8條、6 h. A+ V, i9 @9 X9 I9 c& K! ^
大蒜3顆、, X. f- K3 M% T. |) h( Q
檸檬汁1匙、
2 y$ r3 c7 j$ w牛番茄1顆、5 b3 ?+ i w3 ]5 |3 h
鹽1小匙、
% [7 H; @ B! X糖1小匙
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Tips：起鍋前才加入糖，可以提襯出辣度。
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4 c2 n* D7 _; E# H! X0 e5 n9 ~5 e做法
- B! ?6 @2 I5 y$ A4 X1剝蝦
1 O3 z+ ] d$ h. w8 K0 E) O蝦剝除蝦頭，起油鍋稍微炸一下。
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2調味 2 `8 [! G0 r; r( Z7 o* b
將辣椒、大蒜搗成泥，加入檸檬汁。
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3拌炒 1 c3 J4 j4 h, }1 ^" A3 P
辣椒醬炒香，放入草蝦和番茄拌炒。
