高麗菜芒果涼拌
材料：
. g) x/ S C- S6 c2 ?1 ~" x0 o5 t: K! L高麗菜、& E$ B% B1 h; u0 m- |
小黃瓜、
# [ A; {% ]3 w$ r3 J$ _/ Y芒果、
+ a7 O, h; q% e- Q! O# G0 Q; K1 C檸檬汁、+ r- `5 I* [' n( @6 j
蔓越莓適量。 1 C/ M2 a. V! K: Q+ J" ^$ ?
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1備料
* B0 w* ]4 K$ f( Y. a9 u3 h小黃瓜去籽切絲，高麗菜洗淨、切絲用鹽略拌備用。
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. ?8 k1 ]- y) }4 T9 ^3 ]2醃漬
& v K+ R. ~8 T* U# Y芒果切絲以檸檬汁略醃。 B9 ]& t+ U# }0 @$ H
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3混勻 7 { I5 b5 x$ w: N
步驟1和2充分拌勻，加蔓越莓即可，或入冰箱冰鎮更佳。
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小黃瓜去籽，可避免出水。
