高麗菜芒果涼拌
材料：
* k5 x& l: C4 }/ v1 a- Q高麗菜、; n/ I3 E# q; }$ R1 U. Z) Q
小黃瓜、
% s& c* R" G/ }! ?* n5 a$ n% B1 t芒果、
3 t5 a5 l- v- I6 J- X7 K檸檬汁、# o f/ {; j ~3 m
蔓越莓適量。
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4 k2 v$ P" [' N! r4 G/ |1備料 5 L+ A% ?9 ^5 R) i% E% ]" b9 k4 G, V
小黃瓜去籽切絲，高麗菜洗淨、切絲用鹽略拌備用。 % @7 ~1 }7 I- u$ L6 h* w" n
2 H. S. a" j) ]6 }
2醃漬
( J7 ]! k$ O; {( ^# c6 u1 b. k芒果切絲以檸檬汁略醃。
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. W) i# R: c* |2 |3混勻
. W* f: k, S! b: B, H步驟1和2充分拌勻，加蔓越莓即可，或入冰箱冰鎮更佳。
9 O' S q: O5 C; f: x- ?9 d4 D& `. T* ]7 B# Q
Tips 2 _* r4 w( P$ t% O
小黃瓜去籽，可避免出水。
