高麗菜芒果涼拌
材料：" M; A2 p1 r" S
高麗菜、
% }" \ V" E5 t, V n ^小黃瓜、 A2 p! ^1 W0 H. {3 A
芒果、
" f# R# ^1 B: Y2 W" S6 G檸檬汁、/ h& U! _7 K4 i# j5 Z: O* [# M
蔓越莓適量。 $ j; B* ^7 d1 |* i# u
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1備料 9 _& ^1 H% j+ Y7 q' W
小黃瓜去籽切絲，高麗菜洗淨、切絲用鹽略拌備用。 / G' Y4 O- L8 T; |5 l
1 I% x! E) Q5 `+ ^0 p( @3 a6 Z+ o
2醃漬
% g' ]% {- I# M6 N- ]# ?芒果切絲以檸檬汁略醃。 9 p0 e; n; s, m6 S, {" J9 y
- M) ~# z, U. t9 Z9 f! l; z, q4 o6 j3混勻 ) z9 j! z0 B/ ?( P' U( M8 Z' H
步驟1和2充分拌勻，加蔓越莓即可，或入冰箱冰鎮更佳。 + H+ }& ]& i& }% d, B, s' Y ]
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Tips , Y" D9 i& n& _
小黃瓜去籽，可避免出水。
