高麗菜芒果涼拌
材料：' G& a- |* Z9 U1 Z m4 A
高麗菜、* M2 F' {5 c, t' i5 v' o
小黃瓜、
/ ?5 F; f' v% E7 w/ W芒果、
0 |& V- p- b }: |6 u5 o檸檬汁、5 P% h& }1 L" }6 b; ]1 }
蔓越莓適量。
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1備料
, k/ f+ o! W1 G9 I- o9 p小黃瓜去籽切絲，高麗菜洗淨、切絲用鹽略拌備用。 # ^6 i6 x. f8 Y( Q
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2醃漬
1 T6 E: E8 w5 l0 Y. M; c1 _$ K芒果切絲以檸檬汁略醃。 ; l; @$ i+ B: n
, Y4 I+ T+ s0 _ r0 p; H2 V3混勻 ' h, J6 c/ L5 m- o
步驟1和2充分拌勻，加蔓越莓即可，或入冰箱冰鎮更佳。
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$ Y; `0 t3 p5 N. L; r/ ]0 J9 x8 {Tips
% E; g8 l2 b' _# ^% M+ {3 Q. X9 M小黃瓜去籽，可避免出水。
