新加坡司令
全天性雞尾酒
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材料
( ^; v" n0 u9 U/ S- g' v7 b8 H1 L: I
辛辣琴酒-------------45ml O! {* }" M* _0 e7 F9 X! I
檸檬汁----------------20ml0 R5 a; L6 _+ ^( f! R* ~, M7 b$ Z
砂糖或糖漿-----------2匙
( b6 \% m$ H! X b) G: h: s櫻桃白蘭地---------15ml
5 ~/ ~7 m: n& s; u# x蘇打水---------------適量2 l! R& I9 K5 p1 i0 c* |
紅櫻桃.柳橙--------各一
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用具 3 P5 [' _0 @$ `* P
' X. h" v7 i; |7 O, x% @' u% ~) C# a調酒壺.攪拌長匙.平底杯.
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5 W* U' W% z3 j, S$ u作法 - e# d' g" f* J5 ^$ {' f I
1 u5 K) N; S, J) m, T1.將冰塊和材料倒入調酒壺內，攪勻後倒入杯中。7 w% j O3 c5 j A8 w
2.加些冰塊.蘇打水.再倒入白蘭地.以水果裝飾。/ z" V; c7 B, E; U) W+ q9 k& \- i/ \
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9 P- D: Z6 I S4 a) j% z0 |典故 # B+ M- N; |4 x- G/ d
' f9 N1 l2 x, N( x1 q有些雞尾酒以城市的名稱命名，本雞尾酒就是其
2 S% n! t B l8 }- t* w$ e中之一。它誕生在新加坡波拉普魯飯店。口感清- B, O3 C# }- c! w
爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來口. Q2 e1 V' E" n* x2 e) s V1 j7 P
味更加舒暢。夏日午後，這種酒能使人疲勞頓消。* ~) p" x1 i9 b
英國的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波
0 G8 V' r1 v% b( \# A0 z拉普魯飯店評為「充滿異國情調的東洋神秘之地7 q0 \& U( ^4 H) m# K' \& Q
」。波拉普魯飯店所調的新加坡司令用了十種以
* A0 W0 l4 d, { M! j/ d4 i4 x4 V上的水果做裝飾，看起來非常賞心悅目。
