新加坡司令
全天性雞尾酒 + e# n T2 t1 ?; S1 }5 }7 j, y
4 ?8 f0 q7 @# w4 K9 Q s: _6 m6 z材料
) U4 d8 V( R. A, b+ @: F0 J' `2 I0 `; `* H+ W! P
辛辣琴酒-------------45ml% G- K0 V* o; K
檸檬汁----------------20ml
( _9 T# |1 v+ g* C% s" f$ ~砂糖或糖漿-----------2匙4 j& B; h/ B- S( Y+ s5 P
櫻桃白蘭地---------15ml" F. A7 [& C5 n) @) {+ p. s/ f
蘇打水---------------適量$ a% z0 `+ Q0 G0 d) b, ]
紅櫻桃.柳橙--------各一
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用具 * z% b+ }$ D. [3 J
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調酒壺.攪拌長匙.平底杯./ q1 O* X; Q3 W& M& b: P
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+ n. l+ |6 N- C6 a6 g作法 " T; f5 ?) j5 A" d! d5 M0 a
( a4 Q* z; p) t+ Q3 L/ ?1.將冰塊和材料倒入調酒壺內，攪勻後倒入杯中。
" E% o; i' `) y2.加些冰塊.蘇打水.再倒入白蘭地.以水果裝飾。
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典故
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有些雞尾酒以城市的名稱命名，本雞尾酒就是其
# j( i2 m5 ~ V/ W9 V- N中之一。它誕生在新加坡波拉普魯飯店。口感清
( j8 a7 k+ u) v3 t& d( t爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來口4 w- @% F# s6 a2 \( V) N
味更加舒暢。夏日午後，這種酒能使人疲勞頓消。. i& ?2 N" C8 L
英國的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波; e% Q& e/ ~- V8 e# Q# y7 w- i
拉普魯飯店評為「充滿異國情調的東洋神秘之地
$ j2 K, K4 d" D# e* _」。波拉普魯飯店所調的新加坡司令用了十種以+ I( [5 Q7 F4 Q3 F" ]7 c; m& X# B. w
上的水果做裝飾，看起來非常賞心悅目。
