新加坡司令
全天性雞尾酒 c4 v8 h2 z* c$ ?- v
6 Y) e2 r) X$ T- _+ N材料
& R" O7 L; ?- [* Q! y
7 {" E" w' w7 V5 M" Q- P辛辣琴酒-------------45ml
0 S h2 A3 j+ h) l2 \% X2 J檸檬汁----------------20ml
) k7 w6 @( `+ I' m砂糖或糖漿-----------2匙
5 V( |" H5 S \( H櫻桃白蘭地---------15ml
8 w+ C; S: @( S |蘇打水---------------適量
' ]5 |) ?, ]1 F" ^0 y9 [# N$ f紅櫻桃.柳橙--------各一
y. G$ z, K/ _, m. e* q8 Q
0 L. D ~2 u; q* h3 x7 [/ B! _
) K" l' ?. W" p2 t; l1 \用具 & \! J+ ]- N- U- F$ U+ V
/ U/ B' d4 i( x; S* }調酒壺.攪拌長匙.平底杯.
: A9 Y" u3 X( E- z& W
; c j- C) q0 ^ D8 a3 U* Y2 o X \2 _0 ~
作法 7 q: K- g3 b6 p! o
; l5 s, q3 {( {1.將冰塊和材料倒入調酒壺內，攪勻後倒入杯中。3 O3 U8 ^$ W; a- @5 z
2.加些冰塊.蘇打水.再倒入白蘭地.以水果裝飾。
+ b g! \7 P% m9 L
9 A; f9 A& b& M3 p
, ^8 a- h& w7 ]0 x' j8 ?8 ?典故 , @' a2 z* |. g, J
# G$ a5 r( e! g- _; k4 e: D+ F
有些雞尾酒以城市的名稱命名，本雞尾酒就是其/ e0 G+ E, m9 u& z7 [( x. O; f# m
中之一。它誕生在新加坡波拉普魯飯店。口感清* J& }- P# U! T, k1 P% Q6 |
爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來口
H% a+ B; |9 p" Q# Y% B味更加舒暢。夏日午後，這種酒能使人疲勞頓消。. e- Q# H! K/ |& F
英國的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波8 j, g3 y& ^ D( p) ~5 |/ [
拉普魯飯店評為「充滿異國情調的東洋神秘之地& z2 J) r, e# q
」。波拉普魯飯店所調的新加坡司令用了十種以- R# M6 K2 I# G$ t, {2 F$ b' j
上的水果做裝飾，看起來非常賞心悅目。
