紅酒水果
材料
% q) ^) L- [( A哈蜜瓜1/2顆、
& U; ]/ E0 q' x: e* d+ r8 d蘋果2顆、
E2 K! i* V9 p奇異果2顆、
) o* c0 J0 L# V' v$ c' r) @# T) _桃子2顆、
3 K+ M; ? j# D j6 A- L香蕉1條、
O- I* j: F' z- m) j$ p3 Y2 F香吉士1顆、
% x# D+ x6 n8 F L& t糖3大匙、
$ K3 j5 s5 H9 N+ R' C m2 r紅酒1/3瓶 1 h1 C9 G2 M ~5 H: k. w& C
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1備料 $ `1 F/ z, k9 u* w
將水果切成細塊，撒上糖粉，攪拌均勻。 * ?( X+ V8 ?, ^; d$ H5 y% @. [
2加酒
1 D1 B7 l" U3 Y0 h( ]倒入紅酒，覆蓋水果表面，冷藏2小時。
, ?5 E8 B2 z$ F3 _Tips * G d0 @7 L* T! ]
可利用吃不完的水果和剩下的紅酒醃漬，紅酒量多則變成雞尾酒。
