松子雞米燒餅
材料
. T/ a1 p# f: l雞胸肉4兩
; N# s8 O: P' @" m& P, ~6 `0 V荸薺2顆5 \# B. u* `" `7 C: h( ` r1 N4 I
松子4大匙
. J& j/ j* y+ q: B5 c- u醬瓜1小條$ y+ V. r% \0 |' G1 h0 [
蝦米1大匙8 U' m! Q7 z' d3 v
芹菜1根3 |2 M3 a8 L" `$ w- }1 w
# [( \2 I0 ^; Q* O8 [+ Y調味料
8 J# a2 Q# {- F; X0 D" B胡椒粉、鹽少許\) B+ u) t9 E3 U$ E$ B: ]
4 g( Q% v# x$ w/ R2 p; ^" g) }! F準備7 B8 ]% ?. Q! y0 m `2 x
松子先烤過，所有材料切成小丁。; K: v+ J- T, ]2 V% A
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做法
; t2 _! T+ H9 n2 c$ k1 h( j/ ~9 C1炒料
( T: ^5 f% @9 J6 S雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味& u# j. X* n1 j+ A
2剪餅
|. ~' G" P3 u- G' l3 Z將燒餅用剪刀剪開。
' a9 T! N# r4 C1 N7 t. f
0 Y T7 X6 ? ]3填餡
4 J k4 p* {4 f. ]3 A用湯匙把餡料填入燒餅中。
