松子雞米燒餅
材料
" ?9 M" d, |. k& e J雞胸肉4兩
9 Y! x: @0 B" y0 h$ j8 n荸薺2顆
" r M H. Y) D" c7 b松子4大匙
1 R" u: B' e* ]4 w; I5 a/ \: Q醬瓜1小條 h) U3 W2 y7 n# r+ b7 n
蝦米1大匙
1 Q( v# m; g" ~芹菜1根
" o- J7 M' }' U) a8 D
# p( {- X0 p/ L; y- N調味料 ; y2 g9 ~+ J/ P, n
胡椒粉、鹽少許\4 q6 j& j! s( U2 l
7 g$ S0 G. w9 i! _! C1 ~0 J) P
準備# z6 z! j* q6 Q0 a; p9 z
松子先烤過，所有材料切成小丁。' N# m' z6 ?9 r% m! L- P. h
/ k: S" b$ U Z! U做法
- k2 B! Z6 e$ M2 K1炒料
+ U1 D! L/ o$ R% [1 f8 p( Z! t5 H雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味
) u5 O, N% ~; z3 B! H- B* @' \2剪餅 % m; [& m9 X0 ]+ @+ W% ^/ ~# J' B
將燒餅用剪刀剪開。
+ G. ?( |$ u. u# V* x5 N; p: L4 m. j: \
3填餡
. a& L4 ~& _( D& K5 x用湯匙把餡料填入燒餅中。
