松子雞米燒餅
材料
- G3 Z/ K& q! g6 c# X3 y) t雞胸肉4兩8 H3 [5 A% s E
荸薺2顆
) S* q* S( W& n$ H0 m, Z4 a$ k4 x松子4大匙
; K1 m; }0 [ `& D9 L5 ^5 z醬瓜1小條
2 V: k) E+ O( x+ R% r蝦米1大匙( I% P1 x1 Q( \
芹菜1根4 x t6 p, c5 Z$ t; {$ X
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調味料 1 e7 Y2 b1 N6 Q2 N+ I
胡椒粉、鹽少許\
4 x, d, k) {* c" R, H* h; e% K! Z
/ u" w4 U0 c. f; K% E7 n準備
+ H6 B+ c! Z5 z$ | _! Q z8 T( c松子先烤過，所有材料切成小丁。* l1 m/ ~: Y% j% k/ V
9 c) O9 `6 K3 x( x
做法 ' {" u# X0 d9 d( s
1炒料
0 D7 i+ Y% }0 R- {" O* Q3 v雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味
( g& M3 a$ H3 }$ g. a1 {1 Q4 x2剪餅
|9 H0 L& ]8 R7 ~ L將燒餅用剪刀剪開。
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5 W1 z Z% t$ S( h3 S3填餡 X' H) U; V& k. u1 {; ^
用湯匙把餡料填入燒餅中。
