松子雞米燒餅
材料
" W: Y' j' z5 }# `% }$ j雞胸肉4兩
' z* v( ?, r q8 |9 T; U荸薺2顆+ d. e* x% I8 j7 N E/ ?6 f! l
松子4大匙
+ o* m; J7 V. U醬瓜1小條
! p' L& \2 i- Q: S* g蝦米1大匙, L# H" A$ Q! [1 S3 M+ _+ I
芹菜1根
; s# O; H9 f' Z& I: d% Y" i
, q; X6 S8 w" R調味料
5 T8 [2 W y# K% E胡椒粉、鹽少許\# ~# k0 @2 f& M; N# c. F: m) a
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準備
! ^9 v$ r w$ u, t# D6 Z松子先烤過，所有材料切成小丁。
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做法
5 N# j2 a |$ M% u8 I8 W! o1 c1炒料 8 x1 l* f- ~& Z6 R' D
雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味+ U' z& ~9 e- X) b" y/ e
2剪餅
& z& E7 U2 u: D. F/ Y: E將燒餅用剪刀剪開。* @7 E: ?& V% c o4 M( B
5 w$ W4 }# P5 Z3填餡
" t* }& E. `- y; d) Z用湯匙把餡料填入燒餅中。
