松子雞米燒餅
材料
, q3 H" ]" ~- _8 i& K8 r7 [/ _7 s d雞胸肉4兩
7 C0 Q9 n+ V+ Q% U& w- E荸薺2顆1 }& B- M6 n" Y$ ?' x/ C
松子4大匙( x5 N$ K( J7 |0 h0 L9 c8 ^. R+ H
醬瓜1小條* g0 \& Y; }0 V) [* H8 x
蝦米1大匙
2 N2 j: _$ J9 Q5 B) t8 q芹菜1根
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+ s5 z, L+ ~% z2 \' S$ H* s調味料 : X m! s K" z/ `, E) h2 v7 _/ M
胡椒粉、鹽少許\
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準備; Y" ^+ L3 R& z, M( U
松子先烤過，所有材料切成小丁。
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做法 - r2 R$ ?) J! r! Z3 y) }* U8 L( l
1炒料 $ }! ?+ z" B. F9 S7 N# O* j- y
雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味6 t* o4 q3 z) L2 z0 w) n+ C
2剪餅 , \2 ^' l. u Q
將燒餅用剪刀剪開。
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3填餡
' S1 \& U6 e" N- M, ]用湯匙把餡料填入燒餅中。
