松子雞米燒餅
材料
8 X' ^# G3 T" R! A6 t雞胸肉4兩
3 W: n3 A% D- c; N荸薺2顆
: G: m1 }1 H, C松子4大匙
# }/ q3 U( P& g! i/ s: X醬瓜1小條
2 S9 c3 y( i: W8 v6 Z: o" G0 Z蝦米1大匙
* f& ^3 X {* p芹菜1根2 U: M5 p) u- k6 C1 j1 H' p2 w3 d
7 ^2 u. Y" s Z$ x: n
調味料 Y* W9 [ U; `$ i) n7 V
胡椒粉、鹽少許\
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: d' i0 {4 }& o1 N9 @8 ?) w準備
$ U2 j: m& t6 i; Q8 o松子先烤過，所有材料切成小丁。1 \3 ?3 c b+ |8 m
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做法 4 M- s, u, D5 l
1炒料
% ~9 z7 f( B4 S ]% g) a. c6 T雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味% i. {3 w% F! _# W5 V
2剪餅
$ T; x* v$ a7 Z* @, y. O將燒餅用剪刀剪開。' Q' a1 w7 K; S+ B
9 }$ @' W5 h! Q/ S" m3 [; T
3填餡 2 @2 ?4 h# p) g0 V% J+ [
用湯匙把餡料填入燒餅中。
