松子雞米燒餅
材料
5 Z9 u% y7 Y0 `- h6 A6 A& t! H雞胸肉4兩
- s v% Z2 D. W- I/ G荸薺2顆. D: {4 P# }" o* S _; K" P
松子4大匙; s; v0 `7 }8 {$ e7 |
醬瓜1小條% X9 v, @& {+ T) k! w0 V& J4 e
蝦米1大匙 ?5 M/ X) ^; l5 C+ P6 f; G( k
芹菜1根
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6 h+ d* S" U, w調味料
) D B% {) k# s( z) q# e% Y G胡椒粉、鹽少許\8 u% N: ?) a) @1 F
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準備
+ Z! k8 H7 V% l/ W! x松子先烤過，所有材料切成小丁。1 _& k4 k/ k h& s0 g7 G* |
4 z8 C5 i1 e0 c( W3 K做法
6 O# x# b1 `; u3 x0 B2 W. x1炒料
9 n# H) E! X% t9 ^+ w雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味) s+ k) v }! y% u5 S" ]0 o) ^
2剪餅
- F, c" a: D7 _, e0 O4 c將燒餅用剪刀剪開。9 t. u4 ]; X" U4 K$ d% X. u4 h
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3填餡 / J4 ~0 B: x$ x" G, o) [8 u% R! J
用湯匙把餡料填入燒餅中。
