百香起司焗鮮貝
材料 ; Y+ _: ?1 e2 J% M9 P
百香果4粒、( U) i# \. U. z, V5 v, }; @
北寄貝6粒、/ w* U* J5 o" s* }
起司絲適量
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調味/ W( E( M4 v' M. s' X% t9 K
鹽、, [4 Z% e4 b; E6 P' i
黑胡椒粉、
" ?2 H- z ?2 V* _, E細砂糖少許 . Q) ~5 Q4 f' u4 \! [! O
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做法5 S5 v. m/ J7 J( I1 E% s6 {6 Q
1挖貝 ! M+ @. M2 p" }% W6 z6 w& _( _
將北寄貝挖開，把肉取出洗淨，放入半邊殼內。
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4 J2 T0 Z' _( l5 o2調味
* O. B8 t6 c" c+ Z7 ^4 g北寄貝上放調味、起司絲，淋上百香果汁。
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3烤熟 / w$ k- s/ Z8 W4 J
將步驟2放入烤箱，以220度烤約15分即可取出。
