百香起司焗鮮貝
材料 0 p4 R2 k5 t+ L$ @( ?
百香果4粒、
0 W+ Y+ @7 p; v7 l0 v4 Y4 ^北寄貝6粒、
* j" D3 A" f, m: A; m# ~起司絲適量
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7 k/ Q3 b# J) {調味' X. C& ]! x$ R+ I) H$ b
鹽、
1 h% q- Z" D3 H, S黑胡椒粉、
/ r$ U- M. @2 |/ v* n. D細砂糖少許 : ~/ G$ x, a2 e# m: I3 _# X R! B; o0 z
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做法
N5 x9 I" B% K& _3 W$ q! T1挖貝 1 N. e# Y+ _: x; V5 j ]
將北寄貝挖開，把肉取出洗淨，放入半邊殼內。 # P: U1 u4 _0 v. r, D" {! d
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2調味
+ i) I; k) e3 @+ g4 k: x北寄貝上放調味、起司絲，淋上百香果汁。 ; D8 n Y$ l# J% O% ]- k- Q5 }! h
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3烤熟
c" t- y0 w: r& h* i% ?. Q6 ~* d將步驟2放入烤箱，以220度烤約15分即可取出。
