小雪小雪

炸蝦球
( l* k9 ~4 p# F7 u) H; Q9 D炸蝦球, X% S) U/ J9 T' i5 i

* ]" c1 N- P1 N. n# Z2 p材料: . \$ m. U6 a! e4 K, {, u) p
蝦仁
5 p" l4 D+ K. A# P6 i0 r肥豬肉6 t) C& H, [& g4 Z/ ^4 P% z- q
馬蹄
% z% w5 b9 n/ F胡椒
3 E/ i7 J5 R% T6 O# @7 H" _吐司+ l$ H3 g3 F, `9 e
美奶滋! [. d% c# z+ Q
蛋
2 K9 ?- ^1 B6 F, X2 ?3 U白酒
2 o6 O7 ~: K: T6 m& e" B+ c蒜苗9 G; }) {4 e1 P4 y5 |5 g: o- {
薑 　
/ |& N7 E/ `4 O" q. k; P! M  　
- F3 o+ q2 G6 @9 _- T5 V8 @  y; M. f做法: 2 p9 w0 Q: T9 g* g; o2 i
1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、+ ^4 L  K% ^5 u1 p
   白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。
! {1 T; i2 l& Z; x  c# f7 D+ g2.起鍋後搭配美奶滋即可。