小雪小雪

炸蝦球
" J4 Z% i1 ]8 J9 s2 ^9 ]' O炸蝦球
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! `) k& d9 g3 I) A& r材料:
0 R6 A' k! l# }6 [) J: K6 \& d/ T( q蝦仁/ S- O& w4 c; M% d
肥豬肉' X1 |% |& F: f
馬蹄
; Q6 S% F: S, _- J! J# D9 [胡椒, }, `6 A( N/ P4 l& j3 u' q
吐司+ i2 T# l/ c9 I4 I; W
美奶滋9 N% \" v  }" G  w  K+ B' @3 F
蛋( E' d; B& W; g" u9 f$ j) p
白酒  G0 f8 k. C. o( {! I2 M8 S- O
蒜苗, a* _% N) H! o
薑 　
' y& n# ~4 q1 C) A( Y0 s0 M  　 $ d5 S' j" h) }' I& m0 x) @8 q2 S
做法:
1 Q- c4 b6 _+ t1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、
' Q  b8 B0 z. Y8 R9 N# {   白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。
* b7 x( L9 |# W0 l' A3 [; N- f5 l2.起鍋後搭配美奶滋即可。