番茄起司沙拉
材料
2 o/ `/ k3 {% g' a D; w+ DBrie起司1塊、8 l3 q3 {* i, d/ d+ |3 q
義大利綜合香料適量、' C% H. { y6 B- C
番茄2顆$ Z/ n% j9 G$ j- J% x
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調味料 - j6 M! |. `* N
鹽、胡椒粉各少許\
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準備 + @6 C. {$ p6 [% E8 c$ C3 U
乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。 5 K3 E+ ?4 V- V U- B/ U
9 i* T; F& J/ K& @0 V1.切料
, x. H/ L5 d2 }$ H; `用有孔的刀刃，小心切開起司。
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0 K8 z, Q2 J B! H1 H- k2.排盤 ) b! N- |- P6 y5 Y
將切好的番茄片上擺上一片起司。
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1 A# H5 m& B2 m/ O$ s5 X/ y* i3.淋醬
0 w1 p# m0 l- m- {- M3 u上面淋上泡上1小時的香料即可。
