番茄起司沙拉
材料
7 o! i0 n, V: S& m5 dBrie起司1塊、
! T# i' M) H A義大利綜合香料適量、. T; Z E$ ?9 a) [
番茄2顆7 Q6 s" W v9 k& {
- F) W( b5 v; [3 b& Q0 L8 h調味料
7 E3 X+ a1 ]; d# I. \- a7 { ]鹽、胡椒粉各少許\
2 }; R7 O. Y4 E' ~6 S
) [. I- n5 }* o7 B準備 / F- B+ \% j _ J2 u% R! F
乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。 " s1 O2 A: R6 F* G& ?* r
# d, Y G& \% \1 Y7 F e
1.切料 : i% N8 ]& R. W* J3 r
用有孔的刀刃，小心切開起司。
' B" D& Z' D/ S* \" m$ m0 o
9 k+ K' p3 F8 s8 S3 P" q2.排盤
9 ^3 I: Z1 M7 }將切好的番茄片上擺上一片起司。
4 D( B1 U, a% r5 w/ N( |5 s9 `
3 t; M& f3 s0 |( i) M3 l1 X3.淋醬
1 g6 B ~- m \7 J2 T. P: e/ x上面淋上泡上1小時的香料即可。
