小雪小雪

酥炸明蝦 ! Z) e' G8 a3 H  Q; f! m1 V' d. {
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材料:3 d  r0 k$ I8 H' e) o. p0 Y9 B  v
大明蝦: ^  M+ C$ f" K, ?
蛋1粒1 L2 @  o& ?! h
牛奶50克) P6 b4 E$ v0 ^6 O
麵粉
+ K. W9 ^& y5 B. U蕃茄醬. n6 H9 i3 M3 j2 a
檸檬
1 ?) w" S" d5 S! G/ O: r8 [紅青椒
5 q8 @/ a* B& z1 T5 |( U洋蔥 　
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做法: : l& P- a  Y# y% e7 j
1.麵醬：蛋打散後，加入牛奶和麵粉調成糊狀即可
7 G+ N$ v! Y1 w0 ]7 s* _2.明蝦去頭去殼留尾，再將蝦肉對切開並用鹽和胡椒調味，
0 N0 J3 t( b2 t, L7 U# g( J2 J   裹上麵醬後 入油鍋炸，紅青椒和洋蔥也裹上麵醬油炸，$ E& G' ^( q) }% p+ l- K
   蕃茄醬加熱後用鹽和胡椒 和鹽調味，最後以生菜墊底，) F) i; r' Y; ~/ ]. t1 @
   擺上明蝦和蔬菜，淋上醬汁即可。