小雪小雪

材料
' y9 }( I( ~- j. k1 b0 `草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、
8 I/ Z/ a. g+ E: }鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆
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6 I/ R/ F- r& c8 r. q& zTips：
0 ]$ _1 ]  T! _8 t1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
+ C" u; n, X4 x% I  Y: ]8 z' _2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。3 l, N# A1 S* w, z  R, G4 G6 y+ _* d
3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。 * d7 p: n4 {1 N& }

! _3 }0 p, o" k1攪拌   ~- {/ b, E9 Y
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。# I* M5 B' e+ A3 Q
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2煎皮 % v  l1 V; O. X! ~
將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。
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5 F$ `9 R5 c9 u) L3放餡 5 I3 B* T: Q/ L" V* r1 p9 L
將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。 + p. w6 t7 b* e* E

& }; d9 Y+ A4 c- _4捏起
, j$ V/ @" |; G% o9 }在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。