小雪小雪

材料+ e4 P+ P+ H5 C# X( R, @
草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、
1 [4 P* K- z* S1 B) c& ^2 A" K" h鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆2 s# U2 P9 C- n$ E; y
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Tips：- B( b3 U6 B) R5 i# S0 r
1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
+ Q  e+ o& l, q! U$ X4 i2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。/ a5 N6 r: x( f
3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。
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1 i8 H6 Q. ?- h3 n* I9 \1攪拌 4 Y  n% p$ z+ D1 r6 L* o' M
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。
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2煎皮
. P* a; ^" C* l將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。 2 }/ h% J( t' ~) o# S: {
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3放餡 2 g- s! ~  x7 W/ b
將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。 3 X5 p/ z# ]* _- D

3 Q) R$ d( A" ]1 v9 b4捏起
4 _& [) G/ X7 V1 M5 y3 w8 U$ z) l在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。