小雪小雪

材料9 j0 r. x2 O9 y0 @1 Q9 _
草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、8 |$ l/ u- j* V% U, l
鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆  `* c4 P6 ?' d0 Q; s
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Tips：, ]- X8 w% z' f0 T8 B6 _% d+ g
1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
, d) G+ f" F& g1 e2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。
, o) v4 e# e. S- c3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。
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1攪拌 3 L' D4 |0 g$ s4 [/ v8 r. O1 g# `2 e, ?
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。
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2煎皮 2 Q5 M7 a% f; _0 N+ h" r
將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。
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3放餡
; H9 n4 j- r. ]; b將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。 & W! T, S" a: {
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4捏起 $ b8 w( ^- P% z2 r* @
在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。