小雪小雪

材料
1 t* J0 M3 i0 W; {草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、
. a6 s  B) t2 t" K鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆
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1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
+ A0 o3 a9 C( C& r5 ]7 R3 s1 [2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。6 c; d& W9 i$ F0 _, m
3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。 $ C3 @2 |  g* I# Y  |8 ]: {' S1 }/ e
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1攪拌
. N+ u# G, y( K3 e/ E5 k+ s將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。
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2煎皮
  ?: v7 U& `5 O- h將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。
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3放餡 5 q4 e/ ^! r8 g6 t+ G, D7 }
將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。
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4捏起
0 [. i* h# ~# N; D, C$ }在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。