小雪小雪

材料
# N( ]( k( L# |) m草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、
0 t1 a- x2 a9 x: T& }# k0 \鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆
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8 J, x3 k( c1 O; B! L# yTips：! u" [& k+ u5 l
1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
( u5 m; b7 g  l! C/ E: [, `( E2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。
8 J( `6 ?: r; `; r3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。
/ I( ^: n" ?6 k) C. z# z$ U" Y5 t9 I4 f% x
1攪拌
1 w3 K8 m: e. |) ]6 V: w9 G% F將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。
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2 ^& h  p7 M: h) _% j2煎皮
- ]; X; X7 s1 ]/ o. ^將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。 2 Y" V' X% z: x6 p

8 D5 `6 N0 {  S# n) a3放餡 6 A, n1 R% U, l6 D
將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。
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+ ^8 o. U& g2 [4 U* D4捏起
6 H! |7 g9 `% Y  ?  x# Y: q在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。