小雪小雪

法式優格鬆餅
8 I8 [8 P2 c) L7 L" z材料：
  j1 f" F/ y5 W( J鬆餅粉、
" g, p8 D9 O( K( R! k鮮奶適量，
" e0 u" `4 s  t; d. W& Z5 `1 u8 z蛋1個、
- t- y! y2 _3 d4 i2 ^4 _" v優格半杯、
5 }. |$ U& g' Q! V% j7 u1 j1 ?; U奶油少許。
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準備：: y( L# O. R6 m7 I
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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4 F- |$ {& Q: B$ y# E- ^做法
! m' `; Q$ D6 c* B3 v: ^1 調麵糊
' F) n: M) a4 k盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
* J4 s; q3 ^0 l; H. |; U/ @$ P- _3 c6 O* ?2 m- q/ Q* O
2 煎鬆餅 - c7 X5 |* f+ x/ z
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。 " z8 w7 j; N6 `9 u

! P5 n8 Q3 n/ F) Y7 Q, H! S2 ~Tips： # m6 G. x" B1 ]3 u
1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
7 A- x6 O1 _3 a9 u' I; g1 \/ @      在日系百貨公司超市可買到。
1 n0 d5 b5 y; q; e1 J8 J2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；$ d% w: @* q. C: I+ e# o
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。