小雪小雪

法式優格鬆餅 7 `9 F& ]3 W7 d* t& u  h, G
材料：
) G7 b  ^3 l( o& `  O" G鬆餅粉、
0 s  O3 F5 y5 \7 ?# i8 C鮮奶適量，4 {& u2 v4 H# Z: M+ q! \; M) W* b7 e
蛋1個、
% n+ Y7 v! Q9 W0 E( s4 x8 p$ R; V! `優格半杯、
1 E& M* M* x8 n奶油少許。% R6 {, [4 J# q( v8 ~; h
  J# y0 x) R, N* d! R; K$ M' W
準備：
6 |$ P# e# ^  W4 x1 x芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。 & Q, \# @9 D% {) b
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做法
# m6 D  R9 h5 B7 M2 o0 L1 調麵糊
7 q6 V# L1 A9 i( T( r$ F盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。 + Q2 _9 S/ Z# ~, \/ f- r

; ]* ^. P0 c( D  F2 煎鬆餅
' g$ t# ]. k' c* B1 q4 N" U) q平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。 * g- m3 Q6 W- Y6 O( ^, c
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Tips：
) o% {" U4 M/ q" |% ?1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。$ L0 `! d1 q8 l# f, b
      在日系百貨公司超市可買到。
( \$ i, X7 j: ~  L/ c' u! V* Z2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；3 D3 J* R! `, T8 h" r/ H' |2 I" {
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。