小雪小雪

法式優格鬆餅
3 @8 d" t* W) N2 a' @3 S材料：4 Y' ?7 @, Y0 R  [3 ]# T
鬆餅粉、' O7 ?8 k" `- J% a" _& q; L
鮮奶適量，: W" k* {" W' Q: c4 U: z: N
蛋1個、  g4 i0 B$ k  x% A7 O" O
優格半杯、
% k5 O! i  i" y9 z0 X7 d奶油少許。  T* W1 O% U9 t9 @0 D! l
1 t- N; N3 `: v: a5 M$ B- {" w
準備：( L% _0 f% s! ^' G1 B
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
4 Q. ^* a1 o. l# C
) i& V0 q& B% k做法
7 t5 T/ u, i6 F1 調麵糊
3 z, P% @0 W; t# p( F盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。 5 \& S+ x& D& [; G( x
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2 煎鬆餅
& k  Z/ U: h6 ?( y' h# B( b/ n1 c平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。 / ^1 o" p4 v( w% ]$ O9 J5 }% Z

& v% h( m8 ~0 ?$ lTips：
" q9 |! K  s, c1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
) S5 {0 n, f6 _/ M$ O. Q, q, h5 w      在日系百貨公司超市可買到。0 K- t3 q: Z- u, k8 [' G
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
6 C$ b( h: L5 `/ ^( Q0 R  X2 Z6 ^6 w* c      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。