小雪小雪

法式優格鬆餅 ( W( q$ v" b' L  F% Z" ?3 y' Y5 X
材料：
0 G6 i" f! V# N6 }0 a( z2 t; V' U- K鬆餅粉、
; Q) H- l4 X* a+ s$ U鮮奶適量，9 N  R" f: S/ _2 d- ^; {
蛋1個、+ }8 L/ D2 a! k' B( M) C+ |
優格半杯、
1 U- y1 j3 n$ |3 g5 ]% Q奶油少許。
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準備：
  c$ [1 }! [5 e1 T8 C* [芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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做法) u6 G% H- v* d
1 調麵糊 " B- }/ C6 v# o9 n3 C
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
8 f- o0 ^5 p9 U/ O& Q3 \& `$ [  y& ]% `! l9 s- c) i. n) P
2 煎鬆餅   Y  e" v5 G- V! L  R0 e
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。 + G2 F" T3 H; L9 a
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Tips：
( p* A/ f: P/ M& ^5 W1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
' o& t6 f# h' e% f% G      在日系百貨公司超市可買到。
+ T) H& t) [. i; @  R2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；- F9 N6 e& S+ x
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。