小雪小雪

法式優格鬆餅
& \; R! b: \) k( a& _3 ?( Y材料：) Q; b7 [; K8 D$ ^6 Z2 g5 t3 _: _
鬆餅粉、
% G# ^, a5 d4 G0 q9 E: B  B鮮奶適量，# q" N: Q3 r7 p
蛋1個、
7 K1 H8 y) M9 W& Z優格半杯、( _8 t" q: y( d; R
奶油少許。& L2 E. H8 K; g; I7 u
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準備：. s( c2 L. T% p1 r+ C8 H
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。 7 p0 i. F3 i; R

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1 調麵糊 0 J' n( |! R  E' `! y
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
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2 煎鬆餅
, b' `. Y- d+ l. d2 j4 [平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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8 g" ~% q& ?* x  {; R7 J! GTips：
9 ]8 d- ^9 U& h+ N3 w5 y7 p1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
8 \' z5 g+ y9 i, ~* Q( a/ d      在日系百貨公司超市可買到。
  Y( C4 k8 j  c6 Y0 [" V4 ~2 i2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；3 T$ @) b% |5 y! T+ l
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。