小雪小雪

材料：
$ V1 }* Z! n% y: q; ~3 W; ~奶水1/3杯 ,細砂糖1大匙,
! ?* T+ m4 @; n& a. S麵粉2大匙 , 糖粉1大匙, ' @2 ~5 T0 x' ~- J9 X" v& t: b- O
熟黑芝麻1小匙,蛋1個,
- V- \0 i/ L- p* v花生粉4大匙, 厚片吐司2片
6 w$ H, D9 o/ m
* O( Z8 u8 y6 o, ~# U作法：
$ \0 P! n9 P/ D: [/ j1.奶水倒入鍋中稍微加熱，加入細砂糖至溶解，熄火待冷卻備用 5 a. Z) W6 u: t% C  |/ H" z
2.吐司切去硬邊，每片切為6塊，每塊再切半成為適當大小
( U8 A1 `3 L  V; r3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收，取出略為擠乾，依序沾上麵粉、蛋 $ z1 R" s, j5 G+ p- k9 j
液，放入油鍋中炸成金黃色，撈起瀝乾油分 ' o- s, W6 q# n: `
4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻，將炸好之吐司趁熱裹勻即可。