小雪小雪

材料：
" u" V. X. s) P$ F1 S2 D奶水1/3杯 ,細砂糖1大匙,
) b% r8 s! g9 ]6 X, H麵粉2大匙 , 糖粉1大匙,
  r& b5 J% D7 \. M$ W' `熟黑芝麻1小匙,蛋1個,
+ J4 ^; S4 p3 I2 U. i" Q* R% j花生粉4大匙, 厚片吐司2片& b, ~0 A6 s; g  z6 ~! E# Y
$ T* X5 m5 t) B
作法：
. _- O2 J3 ^2 u8 r9 q' }) [- K3 y& C1.奶水倒入鍋中稍微加熱，加入細砂糖至溶解，熄火待冷卻備用
( J1 I$ f# S5 T1 ^6 i2.吐司切去硬邊，每片切為6塊，每塊再切半成為適當大小 , c9 h: h+ ?; g
3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收，取出略為擠乾，依序沾上麵粉、蛋
" M/ T/ `* R7 `, Z7 k/ R* ~, E7 @液，放入油鍋中炸成金黃色，撈起瀝乾油分
: k8 T$ d  K6 j+ `$ u: G4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻，將炸好之吐司趁熱裹勻即可。