小雪小雪

材料：
: x& L; g; u+ I6 a5 j# ~) E) @' J奶水1/3杯 ,細砂糖1大匙, 0 e' z1 e4 x  S1 U+ Z
麵粉2大匙 , 糖粉1大匙, & X* f* M# {1 u3 x( n9 V4 I
熟黑芝麻1小匙,蛋1個,9 t0 M- F1 B- U6 H" U( C: n1 S! H- I
花生粉4大匙, 厚片吐司2片
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/ }0 h0 }6 N; i3 P作法：
$ Q: f7 M+ g2 t" N$ ?1.奶水倒入鍋中稍微加熱，加入細砂糖至溶解，熄火待冷卻備用 . l  p; y3 T% n+ X
2.吐司切去硬邊，每片切為6塊，每塊再切半成為適當大小
7 D, M" M. u  a5 ?9 V3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收，取出略為擠乾，依序沾上麵粉、蛋 0 {9 ~8 s' T; B5 C
液，放入油鍋中炸成金黃色，撈起瀝乾油分 6 I5 l$ D$ Z9 W8 E
4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻，將炸好之吐司趁熱裹勻即可。