小雪小雪

材料: 7 n) q) x7 ^7 d( c# C3 H
(土耳其)小白菜1片 + W# R3 b/ _& D* Y& w( g. d2 u
玫瑰花瓣1片 ' ]3 `; k/ D! D- F% ?8 n
紅蘿蔔5公克 ( |3 V8 ]7 @+ U! {5 n$ f
南瓜5公克
8 Z6 E7 W% S  P6 A% s  C! |" E馬鈴薯20公克
4 H2 P4 e9 l1 i' |( e$ ]" n雞蛋30公克 / C- C* }% i5 a6 x5 Y
鮪魚罐頭適量 6 e9 n) |# g- _9 \' P
- v* m, x" G9 a. W
調味料:
2 K" `# p% Q, t7 d1 x沙拉醬2大匙
3 F; |  F, [8 l+ A5 ?* U) V芥末粉1/2小匙 ! ^& F+ s- J- y7 _) B
玫瑰露1大匙
/ ~2 x% S9 m' f# z4 ~6 \- m; M1 X9 X
/ _! B* l" I  W" H6 I: P6 A. ]作法:
( W  a+ |9 g& U8 h: K0 B1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。 6 s4 V/ D; p5 O  c/ ^) o
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。
+ O# d2 x( e% _/ M8 d) g3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。 # M4 n& F, S3 x/ A
4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。