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玫瑰鮪魚沙拉百匯

玫瑰鮪魚沙拉百匯

材料: 5 l9 c3 b9 B& l7 b4 o8 |
(土耳其)小白菜1片 8 I7 f1 Q9 ]# O2 `! n1 E! ^1 Y
玫瑰花瓣1片
/ Q) x5 _% y' \* w紅蘿蔔5公克
! q; n* f, D5 M( A6 P, H5 b南瓜5公克 ! V, _) g9 s7 B1 @  Z' D
馬鈴薯20公克 * ~$ y( X. u; M4 X8 Y% I. F: w
雞蛋30公克
9 a. J5 i( z% {. {3 x+ V  ?5 s鮪魚罐頭適量
+ p8 U. Z% B* B" d) s& ~" g2 C* e9 j; w  G$ y
調味料:
' Q( R3 Z: D; e" E/ Q" f沙拉醬2大匙 7 M! N3 E! F& X8 A3 a- h( v
芥末粉1/2小匙 , x7 {6 e7 U5 j' H" [
玫瑰露1大匙
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. G1 x0 Q( A* ]* e  k2 P) v& T作法: ! p/ ~# \! A8 X0 ]. G
1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾,切成細絲備用。 + O% G7 [  {. R# h: c# [' G
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後,一起乾蒸至熟。 & W* `) t# S8 y; _, B4 q/ s5 B
3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。
8 ]# p+ c: {# D1 c4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上,用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀,放在(土耳其)小白菜上即可。

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