小雪小雪

材料:
0 M5 j" q* E; z9 u(土耳其)小白菜1片 * M. \# z; K% U5 m8 E/ R. b
玫瑰花瓣1片
2 }) J/ r3 _, b$ m紅蘿蔔5公克 . K7 r8 L$ ^, W! _( E; X/ d
南瓜5公克
. q( I% r& J, A2 n4 L馬鈴薯20公克
) k* X* T3 C& q; |, B/ _) S雞蛋30公克 ; J# F+ q( t8 A5 y/ l- e
鮪魚罐頭適量
4 G# [& g* Q5 r, I, s
9 T6 t$ \/ _3 G3 A+ w& |0 e" x1 c調味料:
! a5 c2 n( Y7 J+ E8 e沙拉醬2大匙
8 V* `! J4 z- F0 K芥末粉1/2小匙
* g; k8 q/ ~1 ^. U) i2 }0 |% a玫瑰露1大匙
7 N8 ]" y1 M1 I! j: O+ H3 a4 V" X1 v( S/ p& I
作法:
; @2 ]: Q/ @2 S1 J) k$ r1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。 * W3 R4 k+ u* f! Q( `: s
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。 1 |/ u3 r: k1 E$ |, I
3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。 * m" i! X1 @; ~, U
4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。