小雪小雪

材料: 1 q8 p7 w. v5 O, Z: {" B
(土耳其)小白菜1片
# O2 K( G3 H1 w: [. c8 o玫瑰花瓣1片 1 {* C& b) M/ t  a& Q
紅蘿蔔5公克 : E* ~7 _5 d1 k9 U
南瓜5公克
7 z: n% k6 N9 V; w: Z7 j8 g  I7 e馬鈴薯20公克
1 T. ^) F3 i. \雞蛋30公克 3 R) Q, Y# O; M0 b0 t5 k# ?
鮪魚罐頭適量
# y, z) O( F0 }  r  q; s- i* d) X& x! c. R5 P0 f
調味料: 7 f4 I- I; T/ ?& J
沙拉醬2大匙
' J) M4 H0 x% U* z, o芥末粉1/2小匙
: \# V$ u: Q' Z% }2 d" X玫瑰露1大匙 : |$ Y+ h! [* u/ B

1 a; c) R1 X6 a: ?: d% g0 D作法: / S; D# P7 n! m8 h9 o; X7 {9 Q+ Q
1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。 - `4 y4 j; d2 r# c% d
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。
+ L# t3 r# d( S5 b4 N6 U& @' [3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。
6 L1 `6 u- k4 O5 ]' b9 Y; |4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。