小雪小雪

材料：8 Z; ?9 t, \4 v* Z) ]8 H9 J# f
水發魷魚1隻 洋芹菜2根
4 K! P0 X# J$ k. |2 b紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙
0 H# @2 A9 j& X+ y, `# A8 ^) {五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根7 w8 J+ I, t4 C
小黃瓜1條3 s! v6 ^6 z: }
大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙
3 m. t% M8 t9 W( v& l: S韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙
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調味料：/ |- T/ Y# s9 Z; I# X
韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙' I5 f- h7 o2 u2 p/ g: q, ~  c
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做 法：
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* j9 E0 ~$ s! r( ^& N; }* i$ m1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。4 v3 S+ V4 ^; {8 F7 N+ i. H- e1 Q
2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。
0 D2 j+ w5 e; I/ I3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。3 P, E7 k: Y* U
4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。0 X2 e: I2 g  e8 r+ S4 w
5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。