小雪小雪

材料：4 A7 [" d/ h& H4 H/ R
水發魷魚1隻 洋芹菜2根  u  t3 e! }) ?
紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙2 y- c0 J/ }. f' \3 D) Y. ?! ^( S
五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根  s* t2 A' |+ g6 C0 i; D# f
小黃瓜1條
& J8 {) D6 F7 I. p  u大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙4 a, X% a9 j$ Q  r; B9 J, R
韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙9 X  K0 H& h2 |( H: o9 s3 z/ |
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調味料：
0 v9 ?' }& i+ j% j9 B* {韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙
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" N/ P0 ~! K, _# k$ V8 w& T5 _$ r做 法：
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- g+ }' r, k: e1 s- T& N2 y' u1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。! X/ p/ L; V. e# S
2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。, B) u, R% d7 {( w8 Z
3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。
( G" Z4 I3 j% K# T7 g  Y4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。" J# m9 C% x0 E0 A, k* Y0 J5 C
5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。