小雪小雪

材料：7 _7 ]; w; W! h" `2 k" J) u5 V, m0 {
水發魷魚1隻 洋芹菜2根
) T+ B9 T5 E$ B紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙. f8 z5 k6 U! m, _/ U
五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根3 ]$ b- @7 `; o$ \3 ~+ B
小黃瓜1條" s- l2 u& C9 _5 R& p
大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙: @0 F4 U  v8 c- ^0 B" X
韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙1 ?8 Z9 R* ?+ c& u; ]0 P4 J$ L  J
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調味料：" U( N* `  r" g( H! V
韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙3 G9 z+ `& a" P( u
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做 法：% @& R8 t: b  `3 g* `; n' G

+ W% A5 {- x! `) I$ S( I1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。
6 z( \2 s2 e: S* R5 i2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。, z$ y$ H" d9 Z1 r+ @2 t* E2 o5 ^
3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。
$ S: a6 W( X) _& l- }4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。
: `0 Z/ [. ~) |; |2 Z5 S7 a8 J5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。