小雪小雪

材料：
5 W  n! ^+ B! f水發魷魚1隻 洋芹菜2根
6 K: |0 n+ a4 i7 V9 K/ @) Q5 B, V紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙9 j- F# R" s: ~
五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根( |9 y/ C' o( y- W6 @
小黃瓜1條/ n) c! z, W6 J
大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙
/ W- m) u' ~0 D5 G韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙8 z% y6 B2 Z% b6 Q" c
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調味料：, d  n: Z, L" B; ?& n2 |; R
韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙
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做 法：8 J7 x* U" J% T  A' w0 e9 m

& r( ?" _* o% G* ?1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。" i4 X) ^8 V1 ]) l7 n* ?. d
2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。
; L6 E! v8 P" s. K2 l& M3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。+ z- D1 w9 M" m* {, J
4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。
3 c2 o$ w; `6 A' w$ k  L) x2 g5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。