小雪小雪

材料：6 N7 r. @* n7 S! L, ~: _# m" y  f
水發魷魚1隻 洋芹菜2根$ q9 Z$ _8 n/ s* C; V# G
紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙
6 Y1 I/ k. |( m2 U. w五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根
4 `6 C% N  _4 p. a/ K; p% D$ M小黃瓜1條
. O  Z( k) ?$ C大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙) L9 H/ T6 L$ R4 y& p* E3 s
韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙8 a9 ?! \! J* H, Q9 }* `
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調味料：
9 e  w2 E7 _+ [/ e% ]% W韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙
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% l8 `- t5 O* w2 K' @0 m/ V做 法：
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. l( Y+ k6 a) m; r1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。. l8 g1 `( z6 v$ [
2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。* s$ U% x: S7 D2 Q' @7 j
3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。5 y% z- z/ m6 y. f8 n- n. X
4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。
4 [, X, ]% H' X; }5 \5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。