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焗烤蝦

焗烤蝦

焗烤蝦
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  P! @: ^! }  l0 @0 \$ q◎材料
. E: {6 f" p0 i0 g; ^蝦 16∼20隻
, x8 G- M6 V4 j' h馬郁蘭 1/3大匙
# r8 F- E7 ?6 B7 n2 A, v; e百里香 1/3大匙8 }" \- Y+ n' E( \
迷迭香 1/3大匙% L: t5 r: [' _9 X
大蒜 1瓣
* M; h4 ?/ b7 t* B/ Y* }( M+ W橄欖油 2大匙
' p+ w7 U3 m& P4 V! k; z檸檬汁 1/2大匙/ z3 A- h1 K" X
鹽 少許\" w2 O5 [9 O3 H4 S8 ~
胡椒 少許\9 C# D5 ~4 [( Q. r( H7 C9 H
糖 少許\; G) d9 Z/ \# Z" F  v
生菜 適量
) w/ f0 v: S. k2 z" ~◎做法
% n! h, K8 o9 z* l$ o5 ?+ u1.將切碎的蒜頭、馬郁蘭、百里香 、3 X8 U. ~3 G+ P- U1 @4 J
   迷迭香等放到容器裡,在把橄欖油、
! L4 s7 `, M" ]8 Z   檸檬汁、鹽、胡椒、糖加進去,% d9 I, Y- j% `: U& ~  L9 E
   充分攪拌,做成調味醬。& S1 ^# r) Q. s7 `; {
2.取出蝦子的腸泥,浸泡在1.的醬汁,約1小時。
4 ~) \- X9 y2 x: S3.用鋁箔紙把2.包起來,在以中火烤 10∼15分鐘。
/ p8 e4 T* ^6 P3 @5 h5 O5 u' @4.盤上先鋪上生菜,在盛上烤蝦。

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