小雪小雪

清蒸蒜蓉蝦2 ]2 _$ i% T$ i: Y! w
◎材料
4 R6 w  z# t8 h0 O    大蒜數粒、蔥一根
1 P8 [# E" T; q. r- Y◎調味料. Z2 M( [; e/ P- F* r# ~' ]  G
    米酒二茶匙、魚露
8 q1 p+ j7 W4 A6 a: j# F◎作法
2 d' e. j# g9 I. @) n# C8 q    蔥薑蒜切長絲，墊於蝦下方，盤置於電鍋中蒸至熟，
: o* E% G. w: F: w    中間加入米酒兩茶匙，起鍋後加入魚露，% [1 T! G! C( b# a7 e2 C
    全家老小一起分享戰果，沾著哇沙必加醬油盡嘗新鮮原味。3 y* z$ M1 f! L; z. w
, l0 f3 g0 A( Q- |; @% u
9 o2 e# Z  X5 J4 r% ^' s0 P+ t
烤蝦4 b- Y& v; p) E- ?7 {
◎材料
! @1 K% ~  }9 o9 I* c8 x) \3 q+ P& V7 C  N1 m    當然是蝦子哪！
8 N3 v9 O  U; a◎調味料+ T' u' @; K3 l  w, ?. B+ ]5 p
    哇沙必加醬油
, v% ^! z' u, }7 R& G# D5 ]◎作法. d% G( R: a) S3 P" @! a5 z' T" }
    不用說了吧∼別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！4 Y4 _7 S$ o/ r
◎備註
" U7 \$ n4 {1 @. a4 _' p. P4 V    烤時別把手烤熟了