小雪小雪

清蒸蒜蓉蝦
& X4 X- n9 f4 a6 ~/ I◎材料  U# @6 @. J3 k
    大蒜數粒、蔥一根
6 f* e% F# Z9 _- _/ O◎調味料
; B0 L2 V( ]6 f( ~; I% s: B" k7 N' o    米酒二茶匙、魚露" ]$ D& `: J7 l1 f$ G) `
◎作法
& H9 y- ^1 s, P$ Y* T$ V, y    蔥薑蒜切長絲，墊於蝦下方，盤置於電鍋中蒸至熟，
( Q: f! T$ E' U) @    中間加入米酒兩茶匙，起鍋後加入魚露，! a  F- k+ P7 R
    全家老小一起分享戰果，沾著哇沙必加醬油盡嘗新鮮原味。
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. s* Q+ k6 c# n0 I; z/ }) s* b2 y7 Y8 Q/ f9 R8 X) B% |) r
烤蝦. M4 n3 {& d" q/ I
◎材料
4 i' ]& ^# W) E: N" |    當然是蝦子哪！
* X" q$ j2 H: z2 R* z◎調味料6 f7 J- n) x9 ]! u! r4 N4 `1 o
    哇沙必加醬油6 f2 `, y8 ~9 }5 K9 }- t: Z
◎作法
: Q  l( T! P, d2 d    不用說了吧∼別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！4 j+ P) U+ P5 C+ \6 v8 Q
◎備註
1 ^( C7 S. @% k5 J    烤時別把手烤熟了