小雪小雪

清蒸蒜蓉蝦* J5 J& x( |7 k* @& [
◎材料
7 N5 @8 \8 O4 m! w& n3 |    大蒜數粒、蔥一根' H. h# r8 T! x, Y% J5 f
◎調味料
. Z  N0 }6 C1 Z( Z) w0 M. `    米酒二茶匙、魚露
* [) G& d; i3 A; q1 \6 }+ h/ d! \◎作法
" z% M8 V" Z. [& g  \    蔥薑蒜切長絲，墊於蝦下方，盤置於電鍋中蒸至熟， " q7 @: U3 c3 c, l9 `+ n, T
    中間加入米酒兩茶匙，起鍋後加入魚露，7 K! R4 y! T" h; L  o
    全家老小一起分享戰果，沾著哇沙必加醬油盡嘗新鮮原味。
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% }1 n6 J' v: F烤蝦6 i6 z- }7 d9 p) u9 M) m0 h, M) \% g
◎材料
/ o, `7 j' V7 Z8 N' M    當然是蝦子哪！: a5 f5 E3 o, b; D# I5 M) q
◎調味料
4 i) z) U# s2 c! C& Q6 L; ^    哇沙必加醬油
% r! P- T& `1 d9 `3 J2 ^◎作法0 |# s" ?/ ]4 I" g! Z& R
    不用說了吧∼別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！
! y9 o+ e; {# a3 y" j6 O( K# ?. s◎備註
! h# h& F( B2 f* P0 I    烤時別把手烤熟了