小雪小雪

清蒸蒜蓉蝦
$ h5 M6 B' E( t◎材料
- U0 `: R6 Z; C5 u2 b' C    大蒜數粒、蔥一根' g& x5 \/ T# v4 J
◎調味料, ^4 d8 J8 m2 E" }0 m6 ~" i8 }
    米酒二茶匙、魚露, D' v: d. u1 n" ~! h9 U
◎作法* ?5 o7 z) X$ Z! I& |' i
    蔥薑蒜切長絲，墊於蝦下方，盤置於電鍋中蒸至熟， - C# L3 ]" m% U- A9 u
    中間加入米酒兩茶匙，起鍋後加入魚露，
. f- ^1 T9 P6 {+ N) N    全家老小一起分享戰果，沾著哇沙必加醬油盡嘗新鮮原味。
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' Y* e  b6 {7 L' b烤蝦- w! U# j# ]7 O8 O. ]+ s) G6 T7 G
◎材料
2 l9 A. Z, M# ]    當然是蝦子哪！+ j" g, x" k. q+ T
◎調味料
6 G% k9 \3 D) D# S( ]) `9 {1 k    哇沙必加醬油- Q) L* Z- ?2 g$ E( w* W; w
◎作法) j! Q: L. @9 J* i
    不用說了吧∼別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！4 T) z% T8 H7 I0 D! J/ O
◎備註, \2 V! ^( Z: R! V, i5 B, X6 X+ {8 q* z
    烤時別把手烤熟了