【元氣周報／記者陳靜宜／報導】
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材料：大豆、核桃、溫水
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器材：果汁機
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) t1 B) F5 k0 \6 e$ c( P* W# `8 W如果不想每天都重複做泡黃豆這件差事，簡易方法：
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" j2 H2 h" n0 m/ V5 L1 l# w8 L1.先將大豆蒸熟後取出，鋪平成一個個杯墊大小，再以保鮮膜分批包裝，置入冰箱冷凍。
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! ?' G8 P( G( R" _, T' ^4 D$ {. ^2.自冷凍庫取出冰大豆，放入果汁機，加入核桃、溫水，就能快速打出一杯豆漿核桃汁。
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, [0 b' @ n8 }- u【2009/05/17 元氣周報】
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