【元氣周報／記者陳靜宜／報導】
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材料：大豆、核桃、溫水
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- l$ x) \% [8 G% K% Z器材：果汁機
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4 W7 d" E+ g! Q+ m) h+ I7 c7 |如果不想每天都重複做泡黃豆這件差事，簡易方法：
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1.先將大豆蒸熟後取出，鋪平成一個個杯墊大小，再以保鮮膜分批包裝，置入冰箱冷凍。
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2.自冷凍庫取出冰大豆，放入果汁機，加入核桃、溫水，就能快速打出一杯豆漿核桃汁。
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