『檸檬』讓你骨本長青
『檸檬』讓你骨本長青" h1 ?0 u) \+ k, G
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- o, c( K. n" d' A) \' K3 K把一堆檸檬洗淨 榨汁' o% Z3 p0 u. s; i2 D* o
3 {$ W) J* _# p% K& n" a將原汁放入冰箱的製冰盒 結成檸檬冰塊& ^" E' G: m$ _- K4 T
* x% ?1 }, ^- `3 D$ o8 y+ p G再倒入密封袋 (拉鍊袋) 放在冷凍庫
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要泡檸檬水時 只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可! Q' F u+ X \
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乘檸檬盛產時價瑹K宜作好放冰箱 就常有檸檬汁可用
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經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身
& \& U9 W( g$ M X" m體健康是有害無益，該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。0 B& I% K: H7 i& Q/ s
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跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很
+ _8 ?# G" y& L類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授弘重指出，撇開排名第一
$ T$ _' K* O" Y+ V6 b& f- ^5 c" [的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死
7 q- R6 ]% g' N, D6 r* I亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心
, i' s, p) o8 f( }0 S血管疾病，是一般人生命最大的殺手。
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; x* ?3 C/ q8 L% R2 u很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受壓力又很大，. a f0 H9 S D4 S8 Y# P# ?
且運動量明顯不! 足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的2 W8 y3 P2 B$ k N3 D, _
趨勢。根據研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。研9 n) a" x* ]0 q. Y3 u
究人員建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，, |+ l5 S& n j% e& y3 H
若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。! s! u4 _/ h0 d9 S0 `% k) |
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! 在大利南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那: T9 |$ M3 J& I5 x! h! X
裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒) [; |7 N) {8 F$ e* A
有疲勞這二個字」，因此建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口
7 T+ D8 ?8 L$ e8 ]9 d" D; E) c$ d渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。) n" K2 }& x4 Z O
x3 H! q" u. K檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引非常有幫助，況且檸檬價錢又不; ?6 a" S. c! F8 Q A
是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又) ^1 n0 f5 u. S, w# d! T1 T2 _
實惠的東西，既划算又不傷身。
