『檸檬』讓你骨本長青
『檸檬』讓你骨本長青' v7 K" T( P! t8 I
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把一堆檸檬洗淨 榨汁
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將原汁放入冰箱的製冰盒 結成檸檬冰塊! n4 c" f. U$ C; l) i
2 b" y$ }: r) y7 T! c再倒入密封袋 (拉鍊袋) 放在冷凍庫
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要泡檸檬水時 只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可# [7 z% m6 `& Y9 t
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乘檸檬盛產時價瑹K宜作好放冰箱 就常有檸檬汁可用
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經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身
$ i2 ~! M) A4 Y. N( D' J體健康是有害無益，該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。
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4 }/ r- q# T$ {: S( R1 @6 `跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很
, z% x0 v/ ^- g' n0 {類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授弘重指出，撇開排名第一7 P# P9 ?9 u. i5 c. N* K# N! ?
的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死
Z, K! g+ n5 k0 L9 T' N亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心
8 f1 C! \* ^2 u# m, L' `) g9 G7 _( T( \血管疾病，是一般人生命最大的殺手。! f& D: q u7 T# W" \
" F4 ^" e* P( d$ m! C很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受壓力又很大，
1 m& |5 L4 [- h8 L! ~且運動量明顯不! 足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的' }% h; S/ [& H; G
趨勢。根據研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。研
1 E6 S! ^4 E! _* \0 Q究人員建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，
! [6 L8 I/ A7 K1 D# t若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。9 U1 `7 _3 s- f% C$ h! p
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! 在大利南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那
! C8 N8 l! l9 a9 I/ U7 l3 O" W3 {裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒4 x v4 |, `( h+ b V8 @* _
有疲勞這二個字」，因此建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口: E9 \- r6 `" b- a
渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。
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+ D2 T9 L2 [. T( f& W5 J檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引非常有幫助，況且檸檬價錢又不" _8 ]% z _! `
是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又2 |; c G2 x7 T) w
實惠的東西，既划算又不傷身。
