『檸檬』讓你骨本長青
『檸檬』讓你骨本長青& m& N, r# c: G7 ^0 t
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# N) z. e' f) m3 Q! d: s把一堆檸檬洗淨 榨汁7 v8 ^/ K1 {. K1 O, \/ @6 m, h
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將原汁放入冰箱的製冰盒 結成檸檬冰塊4 o, K$ ^& w5 C. J8 w9 D [
9 l7 ~$ p; s$ e4 s5 f. Z再倒入密封袋 (拉鍊袋) 放在冷凍庫6 c: g. }. l8 |" V. s
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, K, Q( x0 {; v, w7 M3 b+ Q# L要泡檸檬水時 只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可1 L) Z$ ]" S0 L5 j
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乘檸檬盛產時價瑹K宜作好放冰箱 就常有檸檬汁可用
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; f- |( U8 |6 {# Y" n4 V經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身
& A3 e& k3 T9 a- _ `體健康是有害無益，該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。! C( @* y8 O/ O g; y' R
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跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很7 M0 W8 y9 H" F* Z" J9 ^- u* N
類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授弘重指出，撇開排名第一9 B$ V9 r8 v! X% X7 T3 H+ A7 M
的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死2 Q& E5 ?' o. @1 O" k/ u
亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心
8 ^1 Y! V" q. B2 u5 ]1 N血管疾病，是一般人生命最大的殺手。
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很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受壓力又很大，
6 X z# ~9 \! A E+ G# e# g, ^2 v且運動量明顯不! 足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的
. `4 ~. j2 Y4 A" R5 M* m% w/ A5 g趨勢。根據研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。研
* D6 P& p: q, t' A6 E4 U. w2 ^% _究人員建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，
3 h2 z. I/ s2 v- f( N" Z; J5 u& M* j若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。: h) K- S1 O+ ^
2 Y% [% m8 l3 B! 在大利南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那& k3 S4 c/ \( T- ^& V6 E7 E# W9 m
裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒) O: z! w, t5 Q" y
有疲勞這二個字」，因此建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口
! C+ Q; G+ k! `7 n$ H; F渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。2 j+ e: M; w: G6 D
* Q3 U3 a- I, o- o- \7 [檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引非常有幫助，況且檸檬價錢又不2 u+ w2 z$ { j& X1 q: ~
是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又
% E) b) w3 |! P, d s) U實惠的東西，既划算又不傷身。
