美味鮭魚派
材料:
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- `; t G" x- F7 @' V D6 U' A鮭魚、洋蔥、冷凍起司皮(即酥皮)、蛋黃、黑芝麻或海苔片 / Y1 X! x% D6 M1 K7 w ]" E' h
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做法:
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1.洋蔥按條紋切開,下鍋炒一分鐘
0 ]% k _& A- w* C7 `) p! k2.鮭魚切成3公分長,1公分寬, 加入楜椒、鹽(也可再加一些檸檬汁)入味 / `& l5 I, W. [) O8 [' p
3.錫箔紙塗上油,酥皮切成3片 7 E% M8 U, }8 c. ?1 O. L" N
4.將鮭魚、洋蔥放入酥皮中捲起,酥皮上塗蛋黃,灑上芝麻或海苔片 + K6 o6 {- R$ D6 Z0 o* U
5.放入已預熱的烤箱中,烤5分鐘即可
