美味鮭魚派
材料:
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鮭魚、洋蔥、冷凍起司皮(即酥皮)、蛋黃、黑芝麻或海苔片 8 U* v" f1 x, ^0 z7 }$ E" X$ s! D
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做法: & Y' N( t$ {7 D7 @' m
, q- M i( w! t! F5 e; q1.洋蔥按條紋切開,下鍋炒一分鐘
+ Q6 R6 x4 @5 }1 x, K2.鮭魚切成3公分長,1公分寬, 加入楜椒、鹽(也可再加一些檸檬汁)入味 ( s; z7 `1 J# f- m
3.錫箔紙塗上油,酥皮切成3片
) a7 Z0 i& z- w/ v: W/ p, Y& ^8 O4.將鮭魚、洋蔥放入酥皮中捲起,酥皮上塗蛋黃,灑上芝麻或海苔片 ( c' i2 S: [. }! @+ X; _) e
5.放入已預熱的烤箱中,烤5分鐘即可
