干貝芥菜膽
所需材料： 7 R3 ]5 ?4 x: c0 n
3 Y( `+ e& j |2 U' ^芥菜心 ... 12棵
4 U9 L6 @' @0 H9 W& \干貝 ... 3粒 3 g! x: ^4 X9 C. n
蘇打粉 ... 1/2小匙 ' R/ G$ z& t* ^
高湯 ... 6杯 2 m+ d0 q% C2 r4 l7 x; m2 i
太白粉水 ... 1大匙
" c' X2 t& I' \( Z- dA 料
' Z: ~: y* u* M% e* J% `. q鹽 ... 1小匙
, W3 p3 ]# r" y! G& r5 Y+ g+ i味精 ... 1/2小匙5 ?! o i8 R- i$ }, J' i% G, B
糖 ... 1小匙
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3 ^! K( h) ^ X- o3 X/ \* l作法步驟：3 _& k( q1 m( n: f
干貝加6大匙水，移入蒸鍋，蒸1小時透發，
