干貝芥菜膽
所需材料：
. A! i5 B& g/ c) Z; x
# u: |( r+ ]. {芥菜心 ... 12棵
/ [3 i T$ _; C5 G! N干貝 ... 3粒
- r' [% Y4 a' I$ d3 k蘇打粉 ... 1/2小匙
. P$ z. q" ~. D- s高湯 ... 6杯
0 ~/ A1 p( Z1 n d! K" F0 o: F太白粉水 ... 1大匙
; N: p8 U0 I& i% P' c; UA 料5 ]& M5 L3 M) A; D( M, C
鹽 ... 1小匙
; \ J4 L! K& n7 K4 ?% Q味精 ... 1/2小匙 J9 p0 Z9 c+ v6 h: q' b
糖 ... 1小匙
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作法步驟：6 ~) h( ?" X# z* z, m) R
干貝加6大匙水，移入蒸鍋，蒸1小時透發，
