干貝芥菜膽
所需材料：
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; u; N, B9 e( X5 m( U5 S6 r芥菜心 ... 12棵 + \% w+ U; \9 T: k% A8 O
干貝 ... 3粒
/ X6 Y7 V- K; h. H8 {" r3 C蘇打粉 ... 1/2小匙 9 u- M3 D' `) G: Y
高湯 ... 6杯 5 I$ O5 A/ `9 @3 f4 v0 D
太白粉水 ... 1大匙
; E9 q( h1 u4 z5 S9 |1 OA 料' T( w$ M( S+ D- j# V( U" _$ C
鹽 ... 1小匙
: K8 f3 x8 e* d. |) H; X3 Y9 v味精 ... 1/2小匙
Z. {, z+ c( Z糖 ... 1小匙/ u4 `0 I' p/ T
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作法步驟：
* h0 [5 \8 @6 l3 P0 |/ }干貝加6大匙水，移入蒸鍋，蒸1小時透發，
