干貝芥菜膽
所需材料：
2 o( D& N; T# I+ F
2 s& h7 ?3 u, K/ ?芥菜心 ... 12棵
0 f; D) a# x' j+ F+ [干貝 ... 3粒 ; L* r, D R: \
蘇打粉 ... 1/2小匙 5 y$ S" E( T( w+ e2 v% z7 C. z/ \
高湯 ... 6杯 / A/ g8 }$ s" x! J
太白粉水 ... 1大匙
% z( t, F6 q2 j2 m9 HA 料
1 x! q, D. | |2 }鹽 ... 1小匙3 W7 t, [1 ~3 @- D- G
味精 ... 1/2小匙
" x: w$ @% S# }- Q6 X8 G8 Z糖 ... 1小匙
) V% a/ `, O# \5 Q& S% v5 r( h! [6 H& D$ L3 s7 [' Q7 M* e; R
作法步驟：9 \4 _) R4 K# N$ L
干貝加6大匙水，移入蒸鍋，蒸1小時透發，
