干貝芥菜膽
所需材料： & j1 p* J4 [* |8 H
9 M4 t! f. w0 W5 b8 \芥菜心 ... 12棵
8 \1 B# o' k. i+ q& _干貝 ... 3粒
8 y1 Z7 J3 X" G( ]+ ]+ _蘇打粉 ... 1/2小匙 6 x) m# N: E w) a0 _6 Z( O/ B# s
高湯 ... 6杯
9 n7 c7 R v( L3 [9 c太白粉水 ... 1大匙
7 c3 J- P! d e( wA 料
4 n7 d9 U) g' p. }6 w+ k鹽 ... 1小匙3 z! u6 k) J+ A
味精 ... 1/2小匙
5 l$ p& i( Y" L0 q: C. \! P! k( v糖 ... 1小匙0 K* l* M& S8 Y! l2 m
4 L+ j, x( {( O; c2 ?) f
作法步驟：
0 ^6 G; D1 P# m5 r* b干貝加6大匙水，移入蒸鍋，蒸1小時透發，
