高鈣小丸子
材料:
7 E1 r7 }1 {, ]' L F/ ^: n白飯100克 # b5 w& d* R2 e. L# k% s7 M4 l
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蕃茄醬少許
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5 Z/ }8 s' l& p" P0 F" l. ?低脂起士片1片
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9 p& c. g5 ]% ^! C黑芝麻少許 $ {' S; k* \: J+ E; G9 G: P
" U b% }# d2 G* V" R& ] g7 \杏仁粒少許
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d. z6 ? h' x$ ^拌飯香鬆少許
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& _8 z/ t5 d9 H# n作法: , S. i0 M9 S, Q$ c/ h0 m
(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。 1 I# [1 e4 ^# \4 g
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(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。
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(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。 + Q# _4 H! F9 E& `2 M3 r6 O' r0 o
/ d3 k2 s3 U/ A w9 \(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
