高鈣小丸子
材料:
! C: c. {; ? a% R- A9 A7 `4 @白飯100克
" O7 j$ w" H: M
5 v% h* k$ Q5 Z8 \% A2 l+ K蕃茄醬少許 $ R8 P, r+ m( E. G
( D- G- `# ]/ `7 T- j低脂起士片1片 8 }8 e. I& W/ @0 r# h
. X' {! N' C& Y3 N" n1 {黑芝麻少許 7 o; N3 h7 J' ~
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杏仁粒少許 , r9 }+ [. V5 T. p
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拌飯香鬆少許
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: ^0 I' N: s M# a+ X% q! m作法:
& ^7 Q; L, I2 h(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。
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(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。 ! v* [ f& o) ~. Z( f- n% k, _( j! c4 \3 v
; t4 Y! B/ h8 h- I: o/ J(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。
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(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
