高鈣小丸子
材料:
% ?9 |7 B+ X# u3 g6 D5 n& J8 b白飯100克 $ T2 S" s5 W6 J' x& Q# H
8 J( L3 \& D' X8 Z+ t- u
蕃茄醬少許 9 h- m/ |3 H4 c; W
! z" v$ ^0 E2 z' w1 s6 u: @: ~' V
低脂起士片1片
5 x% E: H3 Y8 w: d- F; y9 m, R Q x7 g7 z' P3 f
黑芝麻少許 / K x( ?" i: B/ j. W
; D! z1 p2 G! Q1 V5 e3 K
杏仁粒少許 6 ]$ K! u: J( k( t
: q, @9 ?6 D, ]; H5 I7 O0 P \
拌飯香鬆少許
# Y+ ~7 v- _/ V. q8 g5 O0 u. D; a
1 f9 a" m! V- |) W3 }0 \# [" ?作法:
0 ?2 H- I: w2 K: B(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。 ! L4 k5 h" |# N2 C; K
* R& h0 }& ^# N8 p5 l
(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。
9 }9 {/ U! c% _7 _
2 [( _7 D) ?2 n. O1 O* v(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。
' ^& d2 O4 P& `1 N7 O
. {, J( p0 A- ]+ M2 T3 a(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
