高鈣小丸子
材料: $ F' Z9 w4 t/ I
白飯100克
3 m0 K( @( a0 z$ d& C# R2 ?
6 A1 w6 ?7 n9 A( }5 P! y& h8 C蕃茄醬少許
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' [7 P! c9 N. U+ T低脂起士片1片
- w% W+ E' o7 V6 B- `) v) C/ O: n% h7 u; R; h) J4 M3 R
黑芝麻少許
3 O- [ n# R" J" Z: m- ]+ { t* z( Y2 H: \) {# C
杏仁粒少許
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3 J2 J$ Q# E1 ?, n拌飯香鬆少許 ) O7 D" ^( T5 C+ B. c
6 K9 `' l+ p% H作法:
( F: j" P+ e. ~. [(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。 0 n, S$ t8 l) h1 }5 `) t
! j5 T+ n) U. P% N" G(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。
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(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。 6 ]7 }: h! s$ E6 w3 r; ]6 \) }/ M- c
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(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
