很多人不知道的冰箱其它用途
冰箱是每個家庭必備的家電，除了保存食物的功能之外，你知道它也可以用來讓豆類較) E' R' @% Y% I/ P, H, g
快煮爛、軟軟的肥皂回復硬度喔！另外，冰箱的保養及清潔也相當重要，風速調整及如
; O7 L; s( z* j1 Y, @: g何正確開關冰箱門平？請專家告訴你。/ ?* a" `! Y+ {% {
$ Y/ G/ [2 e; |! G9 e豆類快煮爛
! P/ Q4 u' f3 X6 f& Z紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透，建議可先將約300g紅豆和1000㏄的水一起煮沸。6 g/ l' @7 D! A9 r! j) C" f
待冷卻後放入冰箱冷凍庫2小時左右，取出後水表層會有出現些許結冰現象。此時再8 K: J* ?- ?0 Q/ u6 ^5 f3 D
將鍋子放瓦斯爐加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20分鐘後就煮爛。
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受潮可恢復 % `2 h' O' A. X" g( Y* c4 k8 o3 P
若有餅乾受潮，吃起來不香脆，但尚未超過保存期限丟了可惜，可將餅乾入冰箱冷凍庫
. `$ F* E3 c+ [8 X8 ~約24小時。將餅乾取出，用手指輕輕一壓，餅乾就都碎掉了，吃起來的口感也恢復原來
6 ?9 X2 u# }' I" K- p" v% F的酥脆。
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肥皂復硬度
. J0 A7 \# B# ?& x n肥皂遇水軟化後，會變得黏黏軟軟的使用起來相當不便，可放冰箱的冷凍庫中約30分, `* C9 E7 Z% y8 q+ d$ @
鐘。冰箱既可吸取肥皂中多餘水份，並可藉由冷度讓其恢復硬度。
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$ x* J6 }4 m9 S去除口香糖 s* @+ E4 c. J t, ]5 d
口香糖不小心沾黏在物品上時，可以先連同沾黏到的物品一起放在冰箱冷凍庫裡面。
5 l# [2 [, i/ F6 h7 T7 z# a' {約1小時後，口香糖就會變得脆硬，此時將物品取出，並輕輕用指甲就能將口香糖剝: }. G( `3 j/ y! T2 L
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絲襪延壽命 $ T8 L, W1 C' C4 @
不少女生為絲襪常破傷腦筋，新買的絲襪不要拆封，直接放入冰箱冷凍庫放個1~2天。
- e. N" U* B# u. ?- V0 A之後拿出來半天左右再穿上，溫度的變化可增加絲襪的韌度，冰過的絲襪較不容易破( O5 E5 H8 h1 n% d$ s8 t b1 c7 {! @
損。- D/ Y, G4 D4 J) q: F
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蠟燭不滴蠟
- x( {4 |$ F: a7 ^0 O) D0 k使用蠟燭前4小時，先將蠟燭冰在冰箱冷凍庫中。
, \3 Q, I) ]; y; |6 U冰冷的蠟燭於點火後，會燒的比較慢比較久，而且也比較不滴蠟。( `" A: \! @3 \7 w+ r
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, T3 m! i6 _* }" r電池延電力 % ^3 |* `/ m0 }/ \
行動電話電池因記憶或老化使待機時間變短，可把電池用報紙包起，報紙可吸收多餘水- E9 o, z5 d0 Y1 m
份。放塑膠袋中包好置冷凍庫3天，取出放常溫2天再充電，可重複3~4次。
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* e, V, {6 w5 w& s* K& {" d切蛋黃不碎
. X$ r6 c6 I2 z4 O) j剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1小時。
6 g- n( I" T" A# I) `5 ^$ I7 R待蛋黃稍冷固後再來切，蛋的切口平整，蛋黃也不會碎掉。5 |- o" v. e) t5 n
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' I6 ^9 W* g( `8 N$ j1 q去除辛辣味
. z. W; D% Q8 S7 O+ S# f洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切，辛辣味會讓人流淚，不妨先放冰箱冷凍庫1小時。
2 G. {5 m- W; U" l; N7 m0 L; x/ v待其中辛辣物質較為穩定後再切，就不會被燻的流眼淚。
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保養與注意 1 ]2 y, j& a9 O* b: a. ?
+ B4 J5 X: _, {" D3 @2 _0 B$ ~ f" j溫度控制
o. v% G9 h5 F. A) y冷藏室在7℃以下，冷凍庫在冷凍庫在－18℃以下，放置量保持在7分滿，風速冬天調至
. A8 T! `# k6 `中速，夏天中偏高，可省電及維持冰箱壽命。2 t5 r$ ?, c3 p, Z2 g
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正確開啟
* Q8 Z$ D) D/ [1 {5 _( e. B0 l8 ^冰箱門四周都有含磁性的黏性的膠條，開啟冰箱門時，應持門把處開關，勿扳膠條處，+ s! ^% R( m3 F, a
會導致膠條容易鬆脫影響冷藏效果。
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# d8 c ?; T& x' C# ?5 u2 y' r& R清潔除味
# j9 Y1 r/ S% i約每2周左一周左右用溫水或1~2滴中性清潔劑滴在溫水中，以棉布浸泡擰乾擦拭1次，% d5 W! j& { a) A% o
內外門框橡皮接縫處都須擦拭，若冰箱有異味，可放置茶葉、榨過汁的檸檬或咖啡渣有
! }9 `* {5 G! B, B# b. W* h8 o- E效除臭。3 p; K* g1 U) b7 w% J3 C! k
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專家說 , o6 w# K$ C7 v" W6 V3 B/ X) r- z
冰箱的目的是保鮮而非儲藏，建議大家冰箱放置食物的量，以1個禮拜可吃完的為準，+ i- @! v5 J5 B, `6 p3 n; S
否則浪費的電力，也無法吃到食物的養分。
