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炸米麻糬

炸米麻糬

材料:
' h6 L& \; K1 o+ a8 L" n圓糯米1斤/ v$ _) i" k2 J8 w" k$ C+ c

1 d" `3 j# l1 x1 o' ^( r% H準備:
" b- N" j- y- Z0 i糯米泡水2小時,蒸熟後,以攪拌機搗爛,放置冰箱冷凍。 9 n: f4 O1 X. O0 I8 i

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: q) j/ M& J3 u  `: i8 n1油炸
, V( P! D& ]* C4 T1 W# S3 `# o( {% i: W將冷凍後的米麻糬切塊,炸到外表呈現金黃色。
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( U! r, q3 H0 d( j; T( l; g2調醬 ! H- E  h) n% v0 h
用香菜末、蒜瓣、辣椒和醬油膏調製沾醬,亦可以沾花生粉。
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮),粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮),參天武聖贊靈安(四湖參天宮),落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮),開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ,青山一脈震天下(全台青山王),文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)


拱天宮20250927~0928 南投贊境

彰化縣20251121~1123 媽祖文化節


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                                    下雪星空仍然寂靜  ︱田︱田︱︱田︱田︱
                                       愛你所以幸福     �朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅�
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈

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