瓶頸永遠發生在瓶子上方
當我有一天回家的時候，我太太告訴我一個小故事：
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, J" ^9 ~7 M6 T9 c6 r! b你知道嗎？為什麼我們家種的豆芽菜細細乾乾的，
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9 ^2 x, l, O0 h {/ C$ R/ f而專家種的豆芽菜為什麼種出來肥肥胖胖的！ ; |1 }( ]+ ~" R, u! _
2 g5 D! K! ^) F1 _8 R4 p0 u4 B我說我搞不清楚；太太就解釋了，
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% v7 ?8 t. T& ]4 b3 g3 Z今天中國時報登出來一個故事， / x- o' y' I' F: _0 C
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我們家種豆芽菜是小孩子在玩，所以把它丟進了培養皿， / g( C# M+ m- ?; ^! _
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他愛怎麼長就怎麼長，長出來又細又乾、光合作用；
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9 h# c% ~9 X" y& l& M但專業種豆芽菜就不是這樣喔！當種子灑下的時候， % G+ E4 G; j1 I1 W8 G) m
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它會在上面蓋上一層重物，這重物可能是玻璃墊或投影片， 6 R# F4 C" L6 H# U q% k/ V+ q
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所以當種子蹦出來的第一個時間，它碰到的就是個壓力，
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它就必須告訴自己，我必須把自己的臂膀肥厚才能夠舉起這個重物， ! N" W# C# f3 M8 j
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而且他們在舉的時候，彼此之間有個默契， J/ x9 W$ N' g+ B R/ _& L
0 I/ s+ h( ^0 p% ^# _; _他們都會一起喊一句話：「一、二、三頂」、「一、二、三頂」，
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5 t7 m3 k# E3 S頂的這邊太快的話壓力會往另一邊傾斜，另一邊就永遠長不起來了；
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& B3 [% T4 V0 A' F: s所以各位如果有到福華飯店吃一道名菜叫炒豆芽，
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那個豆芽胖到裡面可以塞肉，妳就知道這豆芽有多胖了； ! G+ O: J& h+ e
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所以古老的中國人有一句老話「壓力是成長的開始」。
