瓶頸永遠發生在瓶子上方
當我有一天回家的時候，我太太告訴我一個小故事：
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你知道嗎？為什麼我們家種的豆芽菜細細乾乾的，
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而專家種的豆芽菜為什麼種出來肥肥胖胖的！
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5 g' l" n/ i4 a4 ]我說我搞不清楚；太太就解釋了，
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9 {+ {4 Z3 e) n今天中國時報登出來一個故事， + k' M; g6 E* p; v- b/ r) Y
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我們家種豆芽菜是小孩子在玩，所以把它丟進了培養皿，
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他愛怎麼長就怎麼長，長出來又細又乾、光合作用；
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2 }+ Z, b) M/ A @但專業種豆芽菜就不是這樣喔！當種子灑下的時候， 8 [ L, h! M, b; N0 w
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它會在上面蓋上一層重物，這重物可能是玻璃墊或投影片， 2 i/ {' |! S$ ~
( P9 u9 v. O3 ^' z所以當種子蹦出來的第一個時間，它碰到的就是個壓力， + Q9 @5 H! z: _2 l# }
@! {9 ?7 A! c/ S( a8 D, P它就必須告訴自己，我必須把自己的臂膀肥厚才能夠舉起這個重物， 2 \; y! g, E4 t, V i# B
, Y* _6 ]+ {! o; L% j, l而且他們在舉的時候，彼此之間有個默契，
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他們都會一起喊一句話：「一、二、三頂」、「一、二、三頂」，
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頂的這邊太快的話壓力會往另一邊傾斜，另一邊就永遠長不起來了； # R2 F& r" D, z) t+ c
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所以各位如果有到福華飯店吃一道名菜叫炒豆芽，
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) r+ h0 Y9 W7 f, \$ p8 }7 A那個豆芽胖到裡面可以塞肉，妳就知道這豆芽有多胖了；
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所以古老的中國人有一句老話「壓力是成長的開始」。
