瓶頸永遠發生在瓶子上方
當我有一天回家的時候，我太太告訴我一個小故事：
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你知道嗎？為什麼我們家種的豆芽菜細細乾乾的， 0 E- N/ o( R1 g$ j* \, v! f
) l* q; b9 k2 p& [3 y+ b而專家種的豆芽菜為什麼種出來肥肥胖胖的！
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& t9 ?- T' {6 u4 i我說我搞不清楚；太太就解釋了， " E* I6 Z- b! J( \& x" c- I6 F
: [/ e% o# E T/ g今天中國時報登出來一個故事， ! K* Z+ D$ w' n1 _1 F1 @# p3 z
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我們家種豆芽菜是小孩子在玩，所以把它丟進了培養皿，
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5 K+ r) U! N, P2 Y4 Y( @: X% x他愛怎麼長就怎麼長，長出來又細又乾、光合作用； - N- b7 l+ k/ n- ^) ]) E: O1 v0 z1 g
+ E8 [4 o/ L, d) O: f% n但專業種豆芽菜就不是這樣喔！當種子灑下的時候，
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0 U; D( }3 C5 E% r, Q它會在上面蓋上一層重物，這重物可能是玻璃墊或投影片， % p/ x7 l6 I+ Z& w( S. R, p/ }
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所以當種子蹦出來的第一個時間，它碰到的就是個壓力， 5 h7 k8 f# C6 g! z
) [2 l% f$ u8 U" F q它就必須告訴自己，我必須把自己的臂膀肥厚才能夠舉起這個重物， * B1 N' y! Q1 z) M
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而且他們在舉的時候，彼此之間有個默契，
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& g- q8 F3 C/ v+ O# f9 [$ S7 V( H他們都會一起喊一句話：「一、二、三頂」、「一、二、三頂」，
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# s1 U- B7 Z% E Y. B頂的這邊太快的話壓力會往另一邊傾斜，另一邊就永遠長不起來了；
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/ D' L% c6 t# P, Y/ k7 { b5 ~所以各位如果有到福華飯店吃一道名菜叫炒豆芽，
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那個豆芽胖到裡面可以塞肉，妳就知道這豆芽有多胖了；
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所以古老的中國人有一句老話「壓力是成長的開始」。
