儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項： 0 s$ U0 Y! j9 R6 b1 |9 y6 J
+ g4 Z8 G5 `$ U5 J4 E01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。 8 M, z5 ~! D# w2 G4 n& F
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02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。 0 X* m. `9 N+ B& X, z
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。 / R9 T- P+ I! ~ k
) p5 R8 Q" B3 X( n1 [5 H0 h% m04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。
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! ^$ y" W4 I( f7 E% _$ Q& F4 \05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。 4 k/ U6 J& @5 |; F3 T6 _
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07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。 1 F5 J( [- s' c4 j( h; F
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08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
" e; f) w# D& x1 j; H如：青菜、白菜。 3 q: c* R* R8 u" \
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09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，! a& B: ?$ {) v+ W
如：胡蘿蔔、辣椒。 ( y; T! t. ?+ [, l" r/ I- n* N' Q
( @1 ^. T, c+ F. p, [9 J+ l! W& l10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子… # g; J/ h6 ^$ F9 \: {
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11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。
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12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。
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N$ Y4 `" C' s1 @- p13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。 - A; p4 |* B( d
5 Y5 k6 a4 _8 I# ~8 z14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
