儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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8 G3 R0 ~- f/ S# `. x; _( _$ d W01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。
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02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。 1 S7 A0 P% l) {" Y! C9 }: m
* Z S- n. R9 h( j; {04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。 m4 }2 g, M" |
8 ]! i6 L% n, r05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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% |$ ~0 _# ^& q I+ D) y6 H6 r07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。 7 K' _+ @6 m3 d
* m' E. \% s/ p( L* \5 a08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
% [$ P: ]! B, J/ d3 P( _如：青菜、白菜。 - v; F9 k- p' W+ g; e; }6 y
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09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，) o1 H2 C$ Y' d1 X
如：胡蘿蔔、辣椒。 0 E$ N8 \: c+ O/ t0 g* V
' u/ j2 p( A% ?; K- C3 | g10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子…
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! a: F" a, U! P' w6 g5 M" m% p+ z11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。 4 e6 j5 n3 _! c/ m9 I1 ?& Q$ M; j
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12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。
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8 p# X3 c$ Z; `' t# O13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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7 z+ M/ i' V1 `$ h3 I14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
