儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項： ! O# x' o. m9 r
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01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。 8 E7 P% A! d5 L5 k: d! K6 L
( i8 L2 A& R8 }% W! b& m9 G02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。
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6 q2 ]3 D8 B7 j/ ~4 J8 d4 s04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。
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05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。 ' D2 d9 H! _( `: m% V
' k% D$ F4 L$ v( e+ a' U06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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( _0 v" e; t+ X5 n07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。 0 Y# `/ ]* A+ V$ w& N$ X4 K
5 X3 c% K9 y! F6 |08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒， g" a3 V% U8 N! y# e( g) e
如：青菜、白菜。
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: J: G* Q# A5 |( u$ V6 u" v09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，0 v* j" ~% N" B7 d& A
如：胡蘿蔔、辣椒。 4 E# o- T7 l1 j( {/ }" {3 f* f
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10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子…
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11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。
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12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。
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. m& U. F+ T8 i* i5 K13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。 " y1 q1 E, s; B
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14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
