儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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: r/ p+ j/ O# r' x4 }% X01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。
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4 h) T7 ]4 }% f+ Q7 G8 w02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。 * I0 g5 m+ J! G0 [ |' G1 \
2 V4 t$ k( ^4 @. q03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。 4 Q6 E7 E7 f) z j& _6 \! j6 Y
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04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。 / w# D5 E$ Z* L* w) m
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05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。 / s, z3 B' i5 B' q, j! X4 B h
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。
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08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，4 G/ o" V# c: n/ @! I0 V' d* E) T
如：青菜、白菜。
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09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，: t' T, L, a3 s# K* r. K
如：胡蘿蔔、辣椒。
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2 r! E+ l$ s$ T$ J1 L1 _$ p2 ~10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子… 5 i" E6 {. K1 A
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11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。 8 s: Y+ j7 Z: {4 Y% M
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12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。 , G9 F" P9 A3 D2 m' V/ N( `
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13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
