儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。 / }9 I1 a$ k4 H" R5 r. k
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02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。 4 Q) A: \* Y9 b( G
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。 9 \, f# @4 {# s/ K. e% H
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04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。
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) f, Q) h/ [ e9 @: v v05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。 & H3 ]& ]: s( X5 e1 _, ?: S- W
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。 : W! a/ i4 w# O" {
: V, Z" G$ [0 j7 e/ F07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。
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08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，1 g/ I2 V' u" f! q1 ?) m6 |
如：青菜、白菜。 $ ^; D& d6 L( D; R7 P
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09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
M a3 \1 o* B如：胡蘿蔔、辣椒。 9 b( N% C, d0 q; X; B/ A
7 \6 s5 U" G M10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子…
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( K* y# W; X# k" t1 }11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。
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, I" M8 e3 `# b' l/ F; m3 i12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。
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3 p& @! m/ r* T1 e% A) C: ]# z, H13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。 . T% M8 K$ ~! r$ w& [
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14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
