材料：
{: f5 E1 q5 ]) c各種進口生菜、
1 @: ]+ ]3 j ~. b3 I3 r' e b# R番茄適量、
% _! W4 W1 C$ a/ s2 h# M
米飯50克、
0 f3 O5 G9 [' c; w糖漿10克、
2 d4 i Y7 ~1 K3 b k' ^7 j百香果粒1顆、
+ `! V+ v& X) R' a$ s5 q( e
美乃滋適量
7 y" V! P7 [6 }# N! e; T/ s
5 }& @' L" Y& K5 t# n4 M0 e
- j: x S$ M9 l1 a7 S* Y m, V1拌勻
0 v8 }2 C4 L* N& C& f7 T將隔夜放涼的白飯和糖漿拌勻，放入冰箱待其冷卻後取出，捏成餅狀。
- M1 y9 t2 _- _8 l0 r3 P) @' i$ D9 R Y/ Y. h2 Z8 W j- p
. \8 i2 H4 K' ]4 }! m$ O
2油炸
; F) e& w$ {$ G2 |以200度高溫熱油炸至金黃，加入沙拉盤中，
9 t" Y& e, L, Y" V9 v/ M
淋上混以百香果粒與美乃滋的醬汁。
+ P4 P/ J( F2 r
9 a" _7 L' j7 e* O# f2 i' G- J; d/ l
Tips
/ D0 Q8 s; U( H; Q# c- v) G3 t
自製糖漿可依糖與水1：1以平底鍋融成漿。
! s* n) H# Q1 B0 U; C. Z, c( m
& `6 c' Y2 b: T9 G/ C3 D
