材料：
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洋蔥碎、
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火腿丁、
4 W1 ]- j7 \/ O2 Q+ q起司丁、
/ g: e1 k. c9 g1 ~4 Q V6 A. ^巴西利碎4樣填料共40克、
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白米30克、
# _2 b `' t2 e2 p9 S奶油10克、
. v0 O) w$ T7 N. d: u) ] r f7 D高湯30cc、
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全蛋2個、
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麵粉、麵包粉
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1炒米
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將奶油加熱融化，以米：高湯1：1的比例，拌炒後入烤箱15分鐘烤熱。
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# a! o6 @( A3 e9 _2捏球
7 [+ O6 g& V7 @! n將填料趁熱拌入奶油飯中讓香氣入味，於室溫中冷卻後捏成圓球形。
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* q2 _ m% D9 N# k* X) U3沾粉
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將2依序沾上麵粉、蛋、麵包粉，以180度炸約3分鐘即可。
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Tips
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如喜歡起司味，可在步驟2中加入起司粉。
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