材料：
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洋芋3個，
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起司粉50公克，
4 U5 n1 Y/ O5 r& k, q8 S奶油10公克，
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鹽少許。
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1 挖空
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洋芋蒸熟，挖空當容器，入烤箱上火200度下火150度烤20分鐘。
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2 拌餡
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先將洋芋加入起司粉、奶油以及少許鹽，一起拌勻之後，做成球狀。
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7 I& H8 D) @2 `; h; |3 回填
- X+ E) R4 A) K) _內餡放回洋芋中，刷上蛋黃，進烤箱中再以200度烤至表面微黃即可。
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