材料：
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洋芋3個，
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起司粉50公克，
C3 ~0 ^8 K: U奶油10公克，
9 a! d1 o9 l% E: j' C: I( E! T" N鹽少許。
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1 挖空
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洋芋蒸熟，挖空當容器，入烤箱上火200度下火150度烤20分鐘。
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# O1 u* g! [- R0 c7 m! f2 拌餡
& q2 h9 P) M' {! L3 z# z8 M先將洋芋加入起司粉、奶油以及少許鹽，一起拌勻之後，做成球狀。
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( F- k5 S8 o: T9 g' X* J- [3 回填
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內餡放回洋芋中，刷上蛋黃，進烤箱中再以200度烤至表面微黃即可。
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