材料：
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洋芋3個，
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起司粉50公克，
# s3 C1 I2 X& B奶油10公克，
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鹽少許。
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& X3 G" O9 `7 y9 P- p2 t1 挖空
9 A, o7 y6 A1 K0 f洋芋蒸熟，挖空當容器，入烤箱上火200度下火150度烤20分鐘。
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! Q5 u8 b' _* j2 拌餡
& g E; a1 C | ^* E- B/ A8 X先將洋芋加入起司粉、奶油以及少許鹽，一起拌勻之後，做成球狀。
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3 回填
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內餡放回洋芋中，刷上蛋黃，進烤箱中再以200度烤至表面微黃即可。
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