材料
/ i% m0 a6 T( \* ~紐西蘭綠奇異果1顆、蒜泥、醬油、冰糖少許、鯛魚1片
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1 熱融
' [# p3 R: i; F% H% S起油鍋加適量蒜泥、醬油和糖，炒熱至糖融。
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2 打泥
+ N/ E9 a* c- |1 C1 \! ^$ [1放涼，混入打泥的綠奇異果，醬汁即告完成。
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3 煎魚
; P* } l) O* Z9 M. X魚下鍋，待魚邊金黃再翻面，兩面煎金黃淋醬。
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Tips
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1鯛魚解凍要徹底，下鍋油不可過熱。不要一直翻面才不易煎破。
5 n$ Q! x% @2 Z7 O9 I& D2奇異果打泥做醬時，不要加水。
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