材料
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紐西蘭綠奇異果1顆、蒜泥、醬油、冰糖少許、鯛魚1片
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4 t5 J1 D9 b9 A! G2 h+ U1 熱融
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起油鍋加適量蒜泥、醬油和糖，炒熱至糖融。
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2 打泥
9 F5 U8 R$ G; Z8 L4 i1放涼，混入打泥的綠奇異果，醬汁即告完成。
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3 煎魚
# `6 L/ @% F* \& `" L2 a$ M: u& y魚下鍋，待魚邊金黃再翻面，兩面煎金黃淋醬。
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Tips
& Y @$ b- _( s5 F: W2 d1鯛魚解凍要徹底，下鍋油不可過熱。不要一直翻面才不易煎破。
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2奇異果打泥做醬時，不要加水。
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