調酒==橘花 Orange Blossom
* V8 S+ z5 X2 j" y* L
時間：
# L. y$ h1 O+ {; z
10秒
z, B% O% g+ v( h# R; G" z, z' t z
' M+ @4 E8 E1 \
材料：
. u7 v3 [. l! S3 ~& h琴酒 1oz、柳橙汁 2 oz
) ~! O6 Q6 C) D% d
$ {* @5 u& T$ G; w- L
做法：
1 v& a K/ K2 l- R# a( T1.將雞尾酒杯放於冰箱中冰鎮。
) O% T q* _( j, E( C
2.搖酒器裝入1/2杯冰塊，依序加入琴酒和柳橙汁，搖盪均勻。
! S7 Y- K3 X/ E. Y. a( Q: O
3.將飲料過濾，倒入事先冰鎮好的雞尾酒杯即可啜飲。
- A7 D. h4 H1 k/ O$ B ?8 j% B
" r3 @1 c* }+ U5 T. i5 i懶人調酒教室：
3 d5 C" o& y' k* W" _( e9 `
●琴酒（Gin）的原料是杜松子，酒名就是緣於法語杜松子（Geninever）的發音。
% r. B1 ]' B; t; M6 d% F$ t
無色透明且具有特殊的香味，只要加些果汁就相當好喝了，是懶人調酒的最佳選擇。
, a- O: m6 e F, Y# \, `7 o●調製前可先選定一個透明高腳玻璃杯，容量約4oz即可，
) X' Q$ o M5 i. O3 _
事先將杯子放置冰箱冷凍庫冰鎮約2分鐘，利用這個時間將其他材料器具準備好，
, ?; Q1 j W" p+ T) C雞尾酒調製的過程要迅速搶在冰塊融化之前，
" a4 h4 @* ]: v不要讓水的味道破壞了整個風味，因此要將材料器具都準備妥當了才開始調製。
* [: ]2 ]: h) I! }4 i K
此外可以用柳橙片沾濕杯口，在杯口以滾動的方式沾上一圈糖，
+ q5 [( h6 Z$ \1 I
除了可以當做裝飾物，飲用時增加了砂糖的甜蜜也別有一番風味！
2 K* x4 L: y/ j: A7 X- s
S) w H5 a* L! _5 K+ C1 {
