調酒==橘花 Orange Blossom
* s( l! k5 i3 ?9 Y3 `: D4 S, r
時間：
@9 w' q& Y/ w9 ~; |: J10秒
, h. U3 S- |7 b
9 j& }1 J3 G# q, ^$ V材料：
0 O) p. g8 Z/ _$ u, X' A9 }
琴酒 1oz、柳橙汁 2 oz
7 k9 m% s/ ^& w5 A0 a+ f {* V8 B
$ x/ T" j! K( u) O" i. I做法：
+ E! Z( b x* s& m! H7 z$ I4 n2 M1.將雞尾酒杯放於冰箱中冰鎮。
. f6 `/ N4 P4 J* @5 z$ y/ R9 a
2.搖酒器裝入1/2杯冰塊，依序加入琴酒和柳橙汁，搖盪均勻。
# @6 g V( G4 }3.將飲料過濾，倒入事先冰鎮好的雞尾酒杯即可啜飲。
- g; t0 p, f/ N, a5 {3 J% h' h( Y
' I' n- v+ o9 Z- O% Q懶人調酒教室：
: M9 C1 @6 V9 m" d8 {4 u●琴酒（Gin）的原料是杜松子，酒名就是緣於法語杜松子（Geninever）的發音。
6 h, p. v" @3 C/ p0 J( x1 r2 Q2 }2 H
無色透明且具有特殊的香味，只要加些果汁就相當好喝了，是懶人調酒的最佳選擇。
# I; y8 v* P! X! r4 P% w0 w" |' p●調製前可先選定一個透明高腳玻璃杯，容量約4oz即可，
& H9 `- w# ^4 H1 p; ]% l3 @8 d0 p
事先將杯子放置冰箱冷凍庫冰鎮約2分鐘，利用這個時間將其他材料器具準備好，
( p! f! f, d. R0 B雞尾酒調製的過程要迅速搶在冰塊融化之前，
. I: F/ S' A/ ^不要讓水的味道破壞了整個風味，因此要將材料器具都準備妥當了才開始調製。
) N' f* r4 g& U J
此外可以用柳橙片沾濕杯口，在杯口以滾動的方式沾上一圈糖，
: V9 W6 k/ ?- S- b
除了可以當做裝飾物，飲用時增加了砂糖的甜蜜也別有一番風味！
% F. G3 J6 g* v* S! G, k2 `" G: v
' T$ k3 k0 F% H! E8 }
