材料
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冷凍起酥片1包、蕃薯4顆、肉鬆適量
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1蒸薯
% K8 y0 A5 g3 b w. U; ]/ h4 {番薯切塊後，放入電鍋中蒸熟，壓泥備用。
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% O8 r# g2 j) s. e. T. A2包捲
1 y/ o; O7 m0 ]0 Y F) V, L起酥片抹番薯泥，中間鋪肉鬆捲長條，在表皮以刀子斜劃3刀。
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' U( ^4 A$ m0 M b/ o3烤酥
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步驟2烤約3至5分鐘，待表面膨脹後，再翻面烤約5分鐘即可。
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# i! \: @$ `' {Tips
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起酥片烤後會膨脹，因此步驟2抹上番薯泥時，
7 D# y6 A/ Q% M9 Q3 o8 K邊緣應留1公分，才可完全包裹餡料。
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