材料
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冷凍起酥片1包、蕃薯4顆、肉鬆適量
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1蒸薯
) I7 D. m: M% P$ F, Q番薯切塊後，放入電鍋中蒸熟，壓泥備用。
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2包捲
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起酥片抹番薯泥，中間鋪肉鬆捲長條，在表皮以刀子斜劃3刀。
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, i! a" r$ w, i3烤酥
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步驟2烤約3至5分鐘，待表面膨脹後，再翻面烤約5分鐘即可。
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Tips
; }4 [, J8 A2 P& v0 V起酥片烤後會膨脹，因此步驟2抹上番薯泥時，
+ w' G: {7 U* O* r0 X' j邊緣應留1公分，才可完全包裹餡料。
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