材料
1 o+ J. T! [$ L$ p4 X5 p" M冷凍起酥片1包、蕃薯4顆、肉鬆適量
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1蒸薯
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番薯切塊後，放入電鍋中蒸熟，壓泥備用。
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+ ^& Y( t% k# J/ ?2 N3 E1 G2 ]2包捲
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起酥片抹番薯泥，中間鋪肉鬆捲長條，在表皮以刀子斜劃3刀。
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/ B: O: l: Y9 S( Z2 r% G3烤酥
% L( t6 g/ Q7 R1 J; f# D7 `; X0 c步驟2烤約3至5分鐘，待表面膨脹後，再翻面烤約5分鐘即可。
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; f9 v: t% |' ]! }9 xTips
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起酥片烤後會膨脹，因此步驟2抹上番薯泥時，
/ I. {8 H2 m% b! e7 }$ q邊緣應留1公分，才可完全包裹餡料。
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