材料
. L1 w+ T9 {! h i6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
2 \: E9 a' n. l. a" ]
酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
4 j7 K7 a* m: Z& P& D
$ v* `$ y( t0 v6 Y/ t& h' b1 i0 ?# \% X! f, p
1 備料
5 B, Q; g& h0 T- w: T
將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
% X+ ^6 W9 M6 M: Y+ @# i+ ~8 t: V- h) f, h8 i* F% @
7 D& S5 s% x7 p. [$ r2 油炸
# N: w0 A7 H1 V將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
; W8 q7 Q( [1 P( t, S9 p% S6 r
( T8 I8 ^- c% u
3 B3 E7 z& \. l% @: B3 z* [0 c3 灑料
( W* y) j5 [1 @ f; L. m1 a i
將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
9 D1 T, H" i$ l3 Y& ?* ]( S( Z
/ g7 _! |' \& ^ M2 N0 u3 ]
