材料
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6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
; @& `* M* X# Y5 W/ E7 n8 F, [% Q酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
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4 X2 A3 @% m E! x/ {1 備料
2 j% C6 A! G& ]$ }* I, K將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
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9 i, M8 \. z4 K% t% B6 m2 油炸
' t) Y7 V7 M$ u8 C z$ x將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
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3 灑料
0 |7 j$ N; F# }& T4 m0 m將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
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