材料
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6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
. ~' i; n" @; Z% I1 a% J5 O酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
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1 備料
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將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
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9 y5 H& |" d6 L% n: Y2 油炸
2 z- s( x* N; ^( G* M! M將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
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; u4 q" L9 n+ x& B; t& H. h3 灑料
: c5 w* K* n# s c: x- M8 v& I將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
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