材料
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6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
4 n( `) X. W4 E; O7 u酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
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1 備料
4 L8 r% i- J- z7 H將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
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2 油炸
; e3 q( O/ W: }) j將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
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- V; i! H' y% G5 F( O3 灑料
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將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
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