材料
, |( [' J4 F( h8 T; \+ R6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
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酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
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1 備料
8 z; F/ P; |1 W) p! O8 p將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
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$ z+ w; i, |' d3 l* G# d2 油炸
$ ^' u" ~ N+ z3 K7 |; U將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
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3 灑料
. ^, ]+ m4 A' A將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
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