材料：
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意麵 1份
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大蝦 1隻
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火腿片 1片
) `. y1 l2 O9 ?8 D* F y新鮮香菇 1朵
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魚板 2片
3 J; w- |& Z {蛤蜊 2個
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水 2杯
1 V S+ f m6 J
蛋 1個
P8 [5 A8 M; s8 L4 `, e( O4 K蔥花 少許
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辣椒粉 隨意
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柴魚味精 2小匙
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黑胡椒 少許
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6 k+ P7 t' `! H& V4 i* J* ~/ K作法：
6 N" V" M6 p3 Q T(1)煮一鍋水，並加入柴魚味精熬煮，接著將火腿、香菇、蛤蜊、魚板、大蝦等配料加入，煮開後打一個蛋至蛋定型。
1 K( ]3 l$ @* ]! Z& o(2)放入意麵，等意麵煮軟即可裝碗，再撒一些黑胡椒、蔥花即可。
8 G* V% j( d b
9 N: s. R, Q c! E$ A- d備註：
2 ]( Y5 c# b8 Y" f# z" m0 R4 n可隨個人口味加上辣椒粉更為美味。
1 c' F3 W- J- X4 g) l$ q2 D
1 N" a/ y4 H7 P# t* \% ~5 C& a
