所需材料：
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義大利寬扁麵 ... 280g
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新鮮蟹肉 ... 1公斤
3 g! \! Q! B [ 洋蔥丁 ... 60g
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新鮮蕃茄丁 ... 300g
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新鮮羅勒葉碎 ... 20g
$ f: {- }, b. C7 y 蕃茄醬汁 ... 100g
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新鮮辣椒碎 ... 20g
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鹽 ... 少許
G/ S, K4 M8 g' e! V) o$ }; c 黑胡椒 ... 少許
: L# e; E( x3 j: R# w8 j% r' B 橄欖油 ... 1/2杯
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u8 r2 p1 w6 w3 v+ p/ k• 作法步驟：
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1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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勻。
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2 k) u+ J& j+ y% x$ b 2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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' V$ Q o+ Z: b 3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
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鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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3 C5 y& \4 m. i# B' b 4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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