所需材料：
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$ b4 t6 Z* E/ l7 ]" x 義大利寬扁麵 ... 280g
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新鮮蟹肉 ... 1公斤
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洋蔥丁 ... 60g
3 h5 P* k' _2 E1 z+ V* d* Y7 l 新鮮蕃茄丁 ... 300g
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新鮮羅勒葉碎 ... 20g
8 P! m' `; D) c7 _' Q, d 蕃茄醬汁 ... 100g
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新鮮辣椒碎 ... 20g
+ u$ ], |; n* C" [7 G; ` 鹽 ... 少許
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黑胡椒 ... 少許
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橄欖油 ... 1/2杯
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[: \9 G) ^7 R• 作法步驟：
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1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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勻。
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6 E# Q- l3 f Y7 B5 A) k 2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
9 c+ ^ i+ Q9 e( m 鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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