所需材料：
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義大利寬扁麵 ... 280g
2 X* l h/ h5 H L& j6 ~( k 新鮮蟹肉 ... 1公斤
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洋蔥丁 ... 60g
4 d0 B3 i$ K$ Q6 A; Y3 q+ `9 @ 新鮮蕃茄丁 ... 300g
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新鮮羅勒葉碎 ... 20g
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蕃茄醬汁 ... 100g
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新鮮辣椒碎 ... 20g
7 _; L9 {- J6 f8 U, N 鹽 ... 少許
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黑胡椒 ... 少許
, H" `# } w. Z5 p6 E0 z r! ^ 橄欖油 ... 1/2杯
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• 作法步驟：
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. ~, _: M* G* q, n$ \- j6 e 1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
* I# j$ F& Z+ ]( a5 C- i# A 鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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