西式 法式山藥鮪魚薄餅
% B. [5 Y2 o: I1 |) }" r! c* p/ o3 \( {餡料（3人份）
/ z0 }6 c: D2 s9 g i# z山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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% Q7 C! B9 M+ l: j0 t薄餅
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牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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做法
# N. s! u5 k e; {1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
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2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
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離火拌勻為餡料。
3 r0 H. F4 A3 @; _+ k; @% Y3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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