西式 法式山藥鮪魚薄餅
3 Z9 }* @ N3 Q; a {' {& I9 }4 \餡料（3人份）
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山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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! H; t: {# d+ Q4 V% P# b薄餅
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牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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% r' @& I( q: j做法
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1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
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2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
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離火拌勻為餡料。
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3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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