西式 法式山藥鮪魚薄餅
5 e2 p' b5 e; g y' Z( y餡料（3人份）
. m$ l( c1 s1 y& y山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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5 H/ r6 P: U& }, ]5 Q薄餅
4 {' `6 i: N+ f牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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做法
" ~/ G* X9 P! m* z$ S' H1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
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2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
% u7 X( M7 ~( U* m 離火拌勻為餡料。
" u3 F+ c: K) W% W3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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