西式 法式山藥鮪魚薄餅
( [8 k) ^' e5 u餡料（3人份）
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山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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* t4 c/ e: `2 ^薄餅
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牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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6 Y. @/ N, F$ _" a9 `4 m4 \做法
6 o- q1 d; |4 U3 r. p1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
0 B) c% \4 O. i) K- n2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
7 e; M4 D+ G6 V" b ^ 離火拌勻為餡料。
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3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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