西式 法式山藥鮪魚薄餅
- G4 o, M- g1 W5 V2 l) Y( o餡料（3人份）
: O5 x: ]" ]4 \5 q9 N山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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薄餅
. h1 u, `, f/ ]! x# ]2 p6 D* O牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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做法
9 r, r/ w( h4 p7 b# C1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
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2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
& Z! }, E5 o- B" j2 p, N 離火拌勻為餡料。
( E# P% N. y" X3 j# ]% O# }+ Z' C: s3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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