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西班牙海鮮盤

西班牙海鮮盤

材料:, C; G% l3 }: ~1 P9 K$ J
孔雀貝10個、
/ p* `1 J- e# q$ X, z鯛魚1片、+ E: G2 ]# @4 G* S4 O
小卷2隻、4 F3 y( h4 H/ |6 o: R
草蝦10隻、& ^& L  n9 ~, K" }$ ^
蛤蜊半斤、
- F3 s1 F5 ?- J" ?, W; W紅蔥頭50克、5 O9 J  u1 c; @% b8 O
洋蔥50克、  ?. g4 ^& n; o1 k+ ]
鹽、
+ d* O  o9 {. d2 }0 n( j8 v白酒、% f9 w8 p4 w( K) N
太白粉水適量0 p* \1 }' [$ }

/ S& l% V+ w+ u; u2 Q$ Q" @4 G% a$ t醬汁:+ }! S3 e  U% `: U. i6 c# N# ^
雞粉、
% N6 N& V2 g) F& r3 V8 k柴魚粉各1茶匙、
0 q' r/ C+ K% Z9 B( s胡椒適量、, g. c6 n  y. i# O2 x( |+ J. j3 p
義大利麵醬半罐、+ u2 ?4 B, J. _' Q8 _+ A& K# E, ~" @
Tabasco數滴、$ e; A+ [3 D- r8 U+ A# f/ `
水1杯8 w3 _# U. `7 }1 W) O

" a* N; A2 o5 k# y配料:
: b4 M' [( N1 b( ~9 _" z+ h大蒜2個、7 M- Y3 d- |* ~* l9 s8 S# b
紅椒、黃椒各1/3顆、+ a  N8 D' Y8 r0 Y8 @
西洋芹1根,7 f. P3 n- O+ |
全部切丁。
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; v  p+ }$ h8 w3 |/ F準備:蝦先放在鍋內烘乾。 . D/ B$ z! l) L! l) y3 w: L! h/ W

% X; ?, k5 c2 O' \7 d6 |- N! s! F
5 D+ K3 j3 F7 v1 }( ~" b1 炒料 : q/ \' @. |, F3 p
紅蔥頭、洋蔥爆香接著放入海鮮料,加鹽、白酒調味。
# y4 _" z2 n  C2 _6 e+ ~/ U
; I# `% ~) z$ g# d
+ h$ g+ O2 y+ E5 o5 ?2 拌料
( d, n: F3 \/ y/ {+ J' w3 K* U. u將配料炒香,加入前面準備好的醬汁勾少許芡。 5 J" L8 L* c$ ?; M, r
' m0 L! ]% L  D- `( V
$ M; w, H4 g& l" W! m  J
3 淋汁 7 n- ]1 _: Q. D- B- \
海鮮料鋪滿,淋上炒好的配料醬汁。
7 h8 B- N- f- s/ I$ m( q( m2 Z6 H  b# b
[發帖際遇]: 小雪小雪在路邊踩到糞便, 慌忙中不見了遊戲幣795.
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北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮),粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮),參天武聖贊靈安(四湖參天宮),落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮),開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ,青山一脈震天下(全台青山王),文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)


拱天宮20250927~0928 南投贊境

彰化縣20251121~1123 媽祖文化節


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                                    下雪星空仍然寂靜  ︱田︱田︱︱田︱田︱
                                       愛你所以幸福     �朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅�
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈

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