材料：
3 `, x e% g" n/ m F4 h* D4 c7 ?去骨雞腿2隻、
# T7 F8 y5 {. j% n4 c1 l$ c/ p2 h+ E米飯3碗、
5 n( B# t3 R3 s
蒜苗1根
4 @0 I- m: M" X X
4 M5 q# B& A4 H4 ?9 J& K3 [
調味料：
w$ ?( W' ?7 N; Z2 n胡椒、
! e7 C! k" \5 ?+ _
迷迭香、
+ y9 `2 Z$ o7 `" M7 U
匈牙利紅椒粉（Paprika）、
4 {: B8 D; u4 C) b5 a2 f; J& w
美式調味粉（Season power） 、
2 n7 V% R+ r3 r0 s& {8 M* x洋蔥粉、
# w. m) {% t8 {) p3 t4 R巴西利用缽磨碎
3 @' R# Y$ x& d# w( l+ p2 [6 R2 T& @. X
8 Z4 k* ]* K7 A+ n! s配料：
% I) p" A _1 [6 o7 O洋蔥50克、
3 d9 o- T& }- m# _' z紅椒50克、
4 r! e. z+ z% J, W" x黃椒碎末50克
% k0 d8 T) T8 R& U2 C, J( t/ q$ l& W( @& @8 }
% D5 y, P3 v% i+ |0 t7 t0 L
1 煎肉
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雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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. u0 o" v/ j' h3 o% J2 ], v3 n9 J- w2 烤肉
2 o8 f' N: s' S! N4 |* p2 I放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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5 Z& W7 ~. A% c3 r4 |1 E& z: x: E( S- K
3 炒飯
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煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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