材料：
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去骨雞腿2隻、
* P9 v# x3 j8 f. N2 H米飯3碗、
6 O7 ^7 y, s( O4 E/ s# G& N蒜苗1根
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( T# a; }6 I& [, u0 D! [調味料：
2 q+ x6 g( t9 [胡椒、
! m' I8 Z+ w1 i0 w迷迭香、
/ H! e8 t$ F8 r. x% B0 ] A匈牙利紅椒粉（Paprika）、
+ j: y/ z6 O% B5 g美式調味粉（Season power） 、
- {& z& R5 S5 Q
洋蔥粉、
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巴西利用缽磨碎
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配料：
) s( G6 d6 i% V3 [. k洋蔥50克、
5 C( a5 g/ }$ Q紅椒50克、
M$ D! u# l; p8 Y" J$ c黃椒碎末50克
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: T/ `4 s/ U1 B; i1 煎肉
. m% N) H! f* q( J. [雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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2 烤肉
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放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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1 F0 Z* |& w# x2 ^9 {0 N3 炒飯
( F# ]! h j& T' g: w9 b3 x煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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