材料：
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去骨雞腿2隻、
4 j: i9 `0 N S米飯3碗、
. G0 b( e% c3 j& i& ]; k2 y蒜苗1根
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! ]! H6 @; `1 F: {調味料：
; p" b" h6 t) c1 e [7 b
胡椒、
1 e6 n/ |$ h9 M9 z# {2 h迷迭香、
9 b$ r9 P9 K% X" T+ f; s( G# [
匈牙利紅椒粉（Paprika）、
( I4 c5 c1 Z2 E( ]
美式調味粉（Season power） 、
2 V3 u- V+ p, @5 N7 t洋蔥粉、
' M g4 v! s b' ~/ t& O巴西利用缽磨碎
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' P# V/ S E; |" [配料：
% l+ b% {% q& X; v8 d洋蔥50克、
7 p# o; r4 j* J+ s! M8 t! _紅椒50克、
4 s7 C3 V# l7 |6 e2 s% E/ ^7 S黃椒碎末50克
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: e7 h& l8 V/ S9 k4 w& Y1 煎肉
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雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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* D$ b4 P$ D2 B; p' i, O
) R% W$ Y3 y7 C9 y2 烤肉
6 t6 H! P9 k* Z5 Z: p4 P3 v放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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3 炒飯
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煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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