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咖哩蛋片飯

咖哩蛋片飯

材料
  A5 ~; E+ n" s2 _馬鈴薯3個,
& s$ ~7 v5 K2 j/ u) t4 L雞胸肉半斤,
, {, b3 V$ P. x0 v& a" P8 t洋蔥1個,. f6 ?& |% Y7 f, S) t
紅蘿蔔1個,
. o+ o$ @( t3 a1 i蛋1顆,
0 i3 k6 h3 r$ \白飯1碗,
0 [7 _( {  B. P) {' U5 p# O" F! O番茄、秋葵適量、4 t0 ~+ J, L1 U3 Y/ P9 `
咖哩塊2小塊。
* T2 X1 P; X/ c8 n: ^0 o: E, }: [
$ F. i: I" l3 Y準備 1 i( V# F' ~! C, P1 z  m; W
馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉切成小丁備用。 3 y; R% }# ~# ~6 y6 c/ B) W5 L7 z

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: t: a# R& s( w  u; \' d- s1煮咖哩
( h* ]: H% g) x% q" o& H起油鍋,將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞肉炒香,2 z. B# b3 a1 D2 j8 i
加入水及咖哩塊煮10分鐘。
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- ~+ u/ ^# |$ B6 j0 `* Q% c8 H
* n1 X4 O3 f. H8 Z% r0 w2 煎蛋皮 8 ?0 c, b: H/ E1 P$ h- c% ^5 W
蛋液打散後過濾煎至熟。將白飯蓋上蛋包,
! x6 M4 i& P8 _上放番茄及秋葵秋片點綴,盤邊放咖哩即可。7 i( D, ~1 H" F' @, Q; z: M5 c1 T

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[發帖際遇]: 小雪小雪在賭場不性慘輸遊戲幣10996.. _6 \& D2 p" G- R* P9 B5 e+ C
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮),粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮),參天武聖贊靈安(四湖參天宮),落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮),開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ,青山一脈震天下(全台青山王),文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)


拱天宮20250927~0928 南投贊境

彰化縣20251121~1123 媽祖文化節


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                                    下雪星空仍然寂靜  ︱田︱田︱︱田︱田︱
                                       愛你所以幸福     �朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅�
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈

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