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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
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墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用）
7 T+ M8 S$ R7 ]/ N3 A義大利甜羅勒500克、 ( ?7 R( s6 p. e& S3 E7 }
蒜仁75克、
\5 c/ g" H+ b! @# m鯷魚35克、 + I& G: J# [, k, {. B
起司粉15克、
7 N: k+ e& [! H& q Z( ~4 E松子75克、
+ a1 d d( y: T9 K4 j6 G鹽5克、 : w) c: ?7 @6 K! X3 z) q
橄欖油500㏄
1 J- ^; L4 g2 G7 {$ {/ R% r1 x$ p9 k
材料（1人份）
. Q* L/ J/ Z* a& U& j( N義大利麵100克、 & t# C1 ^+ F+ a6 d& o2 M$ b1 g
蒜片5粒、
" _% `" i) }0 V: H" E! y" {9 X乾辣椒2支、
1 i7 S& i8 d7 ?: ?7 {! C墨魚1隻、
. R7 ^1 C: N5 s) {$ c6 p橄欖油適量、 4 z8 a" g0 \/ [4 y& `) m9 R
水250㏄
" \ x" X2 b' D' g" |2 Q6 r( D% u* f
準備
- S; V& [* p( F* L# \義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。 8 ^4 R1 f, W9 z
3 N+ C& s+ `4 J/ O% D
2 b! S' g4 `1 m
1製醬
- v9 K _! |$ [8 |) u: {將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。 ' |# U6 g: C/ j
$ {/ g# b) W* |
- S( g) a! {: S) d2 U; m2拌炒 ( }+ O; |5 X0 [# d" z t
橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟， ! a- G, O# m2 P3 q
續加水和煮好的義大利麵， & S0 F- P8 a/ \! ]2 q: x. P
炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。 ~( J2 x6 `' _; d% G% t& o
$ o+ H# H2 F7 h) s, v4 h0 y7 k! i7 e$ n& U* Y- n& i" N
Tips + U0 J5 e% p. p0 P* o. i4 k
自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。 / V* |) f! u* i# b* R
. z, v2 }2 F( R) q5 c8 p
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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