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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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樓主
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發表於 2008-7-12 04:27
顯示全部帖子
墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用） 6 ?/ [. o6 _ O# H
義大利甜羅勒500克、 # [" o3 J/ Y9 ?( `% x
蒜仁75克、
9 w$ u J7 M9 Y4 n: U& ^鯷魚35克、 1 f0 W5 t7 Z1 |' x! q
起司粉15克、 , O% ~, L! o, V5 q
松子75克、
; R2 t0 G- D- V; r% G+ v1 i( t鹽5克、
, o4 O) [' K' l# f7 \- f3 X+ Z橄欖油500㏄ 9 x* a& @$ V7 y2 [
+ j4 d% s4 m B. Z" W材料（1人份） S- r5 \6 H' q" A
義大利麵100克、
. L* a, h; m& V! l- u! |% d蒜片5粒、 ; P! T0 J/ @! _. e( U
乾辣椒2支、 5 q& w# p0 H( ^+ z+ J- }
墨魚1隻、
- d/ o+ y% Z5 Y橄欖油適量、 % [% t" H- @3 [/ Q& B. l/ P
水250㏄
6 A% m" |4 Y6 }1 u$ t% L+ _# d% N9 W( ~
準備 8 h4 k1 a% y, r7 |
義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。 & k" r7 a7 h! S1 q& E
% N# h0 {8 e4 S6 O X
- |$ I- ~" d) q1 Q( A1製醬
* \ w$ l( x- i% |將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。 4 U& e# @2 H7 H" W
2 ]+ B8 [$ |" B* }8 w# m% V
, D' }! @" B5 i5 G+ `5 L2拌炒
0 U3 `* j2 Y* u; M4 S橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟， 2 S$ G T# I! E0 i6 e; W' u U
續加水和煮好的義大利麵，
% F- e9 X; u J炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。 # f ]( Y, b4 l
: K* ]& B! H* J0 x2 O0 q$ [, P
* f9 f6 ]2 P; g- T* J( ]# Z2 bTips [, K6 m, y) E( F3 B
自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。 ) s/ Z$ A( S# x5 h# l7 ]* w3 {
! h7 d4 R- o/ F0 p5 w5 Q! E+ S9 J
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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