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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
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墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用） . Y+ D2 s; n! F5 X
義大利甜羅勒500克、
) ]6 y8 K" l" m. r; j9 g蒜仁75克、
) h2 R& I& o" x# a鯷魚35克、
, B. m& N' n' q7 Z) p起司粉15克、
& A1 e" W; V! [9 ^ N% X9 w; d松子75克、
- i. [3 `/ s9 N' f鹽5克、
$ _' v: M* x3 ]橄欖油500㏄
* _) k9 e o+ P/ b9 Y- B# e
& Q! P* ]) c1 m, {& N; g: T材料（1人份） ! Q; w. e; D" K, y+ b
義大利麵100克、
; t! ?1 e# \/ o4 A蒜片5粒、 ; w& J/ `& y. z* `4 u8 T
乾辣椒2支、
, ?9 g# Q7 L! @$ `墨魚1隻、 + h3 _, J1 i5 }+ J& ?) [& \; N" S1 y
橄欖油適量、
$ H4 r/ V8 \" P7 C% y9 [, m. o, o水250㏄ 8 p, k! _6 R, ~+ F. y
; m) Q' |( @3 I, H3 L
準備
' p, G* p* S: D3 k4 ?; X義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。 4 G4 y& g7 h! n6 @6 e
, s5 c( \6 E8 d7 a6 ]. ]8 Y& a) g5 ^
1製醬
4 D# \6 \, \. Q$ D% Z, `將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。 7 P& m. M+ t0 T' [
/ N+ x% o- t. X" k) p
: {' [) J) n+ c0 ]9 W. J2拌炒 + Z& }( L& I# e
橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟，
; Z0 g, d: w9 @& M續加水和煮好的義大利麵， & B2 Z/ ?3 K0 Y8 b( y
炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。
( ?4 s( _8 p0 O4 X& R7 z9 p6 O, }% o" l& b' [
' ^( l" r8 p, F$ t0 d t
Tips " b( w3 U9 p) ] _3 Q
自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。 + Z% g8 m. L9 `
& H* Z" ?+ {9 O! N! P M( Z
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
慈濟宮20250405 上白礁
鎮瀾宮20250405~0413 新港遶境
朝天宮20250416~0420 北港遶境
六房媽20250510 過爐
拱天宮20250502~0511 北港進香
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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