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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
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墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用）
# C- ]/ r7 S" K) W/ `4 O義大利甜羅勒500克、
, W* O, X. A( {% L0 W9 H蒜仁75克、 , o$ f4 {* i* v9 Y/ p, t8 T) k/ Z
鯷魚35克、 . S7 w4 L4 L) y$ E6 P
起司粉15克、
, b5 @- K& h' l8 J# H6 q松子75克、
" N4 }( b/ N8 B \鹽5克、
; Q0 q% A' w8 K( A( x橄欖油500㏄ $ Z/ f' F& r( E- N& |
! Q% I7 `- u6 x1 u' c! L8 d" |材料（1人份） / X y$ g9 c* i8 @
義大利麵100克、 7 w& H. ]9 |- j8 [
蒜片5粒、 8 a# e# c$ w8 A2 @1 G6 r+ J: s
乾辣椒2支、
5 G/ |6 w2 ?2 ?0 {+ R1 p墨魚1隻、 % p( N# n* X" d& d( r4 V. {8 p5 b. e
橄欖油適量、 s. g9 L: e3 Y9 Y
水250㏄
/ F0 |; s; }: b4 ]4 l& ~8 W" c
準備
6 S) T1 B; ~ J0 N" a8 h3 I0 ^# f1 i義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。 % g2 O+ I1 V; V/ n# N, u
" ]/ r! [0 G6 p# r# Z7 u
$ T8 m8 ?. h3 ?. _1製醬 ' M5 T5 I m- W2 l& V2 O( j" g
將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。
! m, R: s8 d4 O
; q2 j$ l4 ^' w2 P9 Z3 f
' D. O0 t. T4 w4 P, V5 X- g2拌炒
8 _( s$ W) N, w1 t) p' p橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟，
+ ?3 ]& t; i$ H- s N( d/ @續加水和煮好的義大利麵，
/ O- ^+ \" o1 t9 W2 Q* V8 [炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。 6 l+ |+ T8 n0 U# a* `- X
0 v( l1 W! U) S$ D
4 ~3 M# j L8 [( a3 I" G; ~
Tips % p8 {) s5 e. x
自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。
4 h! ?6 a# Q1 I$ a
& g5 q* f9 I$ d5 {9 r( A5 g, Q% M
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
大庄媽0915~0921 徒步北港進香
大甲媽0928 員林贊境
東隆宮0929~1002 迎王
白沙屯媽1108-1110 高雄鳳山
白沙屯媽20250927~0928 南投贊境
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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