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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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樓主
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發表於 2008-7-12 04:27
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墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用） * i: t5 q3 e# X& b: \ j4 ]
義大利甜羅勒500克、 ' O( m5 A! L2 `% _& l2 V( |
蒜仁75克、
0 \: Q/ v+ r+ Z1 v& j! w鯷魚35克、 % q+ B" s9 X/ K
起司粉15克、 9 i" h8 S3 @5 l3 w2 T
松子75克、
1 h: |- ]4 ~. X* d+ R鹽5克、 1 u3 k3 Z/ F2 v# _( C4 q: t |
橄欖油500㏄
; B7 L0 e" x+ N$ `4 }' A8 p5 ^* q& W& @: b4 J& J
材料（1人份） 3 G% v! i6 r7 o4 ]; f" M4 I, @
義大利麵100克、
" l! ~! U2 S% o* l: ^蒜片5粒、
. N$ R4 m% e& x) G% ]: l" F- D乾辣椒2支、 . i V" q0 k# b" Z
墨魚1隻、 $ n+ n: C$ ]3 i# B8 e8 K4 B" S
橄欖油適量、
' o$ b& Q( R7 u9 z: U水250㏄
, {7 g# F f7 O9 R
, q5 e9 D1 ^* W/ n* B5 S準備 $ |, ]$ g" \/ C' R1 p2 G2 k
義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。
/ T; X6 L2 ~- g$ `' R' W8 ~) u7 f" k# G% e3 m5 G6 q
4 T1 R+ o0 W H$ v; r1製醬 : `; f r/ d' c- b
將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。 - Q. i* E( y) G% x" M. `
( g; ?5 ^& B6 V
% Q' |# n* x X# n* B! \- X2拌炒 ( m' Z6 V, }( S! o# H
橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟， * O K$ f# l4 ~! N, S8 x
續加水和煮好的義大利麵，
! i8 ] E' y( J: @炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。
. _7 p) m% q" x, V5 ^& Z8 Z e! R% b# F4 ]% u9 z8 s5 B
( h! `% a. I& XTips
) \6 G' {" F% v自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。 % r. H- ] [3 V8 H/ S
$ y" O7 T* L8 e @% s* D. B
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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