原料：
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8 u; m' b& ?0 E# T$ B紫高麗菜 ... 少許\r
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洋火腿末 ... 少許\r
$ Y+ S+ _; L- p9 m: |, t麵粉 ... 1大匙
2 T8 k" b( V/ m3 C& F U: \奶油 ... 1大匙
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) ~! H. @1 |" t/ U, Q, V. Y- _調味料
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, [+ p* f, K4 k1 q& j4 Q, I鹽 ... 1/2小匙
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! b% n% Z% _& X3 N7 ?製作方法：
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紫色高麗菜切細絲備用。
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用奶油起油鍋，將麵粉炒香，加入 2杯水稀釋，放入紫色高麗菜、火腿末、鹽煮滾即可。
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