原料：
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+ p5 ~/ h" [( s5 V' N1 E" D紫高麗菜 ... 少許\r
% }/ e& l0 R" o. s" ?( i. X% n洋火腿末 ... 少許\r
9 ^0 ]" ~- G) W, q1 k/ e5 N麵粉 ... 1大匙
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奶油 ... 1大匙
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調味料
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鹽 ... 1/2小匙
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製作方法：
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紫色高麗菜切細絲備用。
/ G0 y. C- d+ t8 p( }) `用奶油起油鍋，將麵粉炒香，加入 2杯水稀釋，放入紫色高麗菜、火腿末、鹽煮滾即可。
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