材料：
6 T) T2 o2 C; \0 F- p
綠竹筍250g
' I A. R- Z( c3 N" j5 ~# s3 I調味料：
# y7 D4 P- x0 S" p+ y/ w$ A) X6 w
美奶滋2大匙、
7 D6 d- z8 `( j* I0 g
胡椒粉少許\
; w; R# t' y% a% o( \
/ F, x; W! c! X9 ]) v7 r
Ready：水燒開；綠竹筍洗淨；調味料先調勻；
) X5 R1 c" m- K+ U+ c' y 烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
4 I# e" t" Z, }* I做法
( o8 O& T; v. `! G0 m1.鍋中入500cc水，將綠竹筍煮20分鐘至熟，取出待涼，去殼、切對半，備用。
/ u, H- V, I% V2.將美奶滋、胡椒粉調勻，塗抹於切半的竹筍中，送入烤箱，
% W" K7 ^3 h1 b* x4 q 以200℃烤8分鐘即可（小烤箱焗烤5分鐘）。
; z9 O. y# S& q" l* |9 u
Tips：綠竹筍烹調前先以水煮熟，將可去除綠竹筍中的苦澀味。
: o$ k$ ~& K% d3 N& C) G/ r5 k( P# E
