材料：
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現成厚比薩麵皮1片、
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烤鴨腿肉250g、
( W. S4 g7 E( q1 `# G7 t5 k% a- @6 [) x蔥30g（1/2支）、
+ z+ y8 K7 U) S2 h+ H% U0 @蒜頭200g、
0 h1 Q) V/ G7 G* Q& N馬茲瑞拉起士絲100g
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! X. N- A# i: N調味料：：甜麵醬200g
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Ready：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
0 A7 n. |" n6 P& e- }( ?& @ 烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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做法：
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1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
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2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
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最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
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3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
, @! Y; b7 X/ s) ?! s& Z* x （小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
1 \: p9 ~! ^/ C7 F6 fTips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
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也能吃到起士迷人的香味。
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