材料：
8 q. @! @ j! w+ i( ~& C現成厚比薩麵皮1片、
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烤鴨腿肉250g、
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蔥30g（1/2支）、
/ X- B k) Q- A3 `/ a' N+ Z- Z蒜頭200g、
$ Q6 U& \/ o* t2 d% d8 P馬茲瑞拉起士絲100g
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調味料：：甜麵醬200g
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Ready：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
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烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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* m; Y6 ?/ r, Q# h2 M, }" W5 }做法：
" E7 t" j$ J- V# j1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
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2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
" S. ^- S& P" g3 T% |" t 最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
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3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
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（小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
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Tips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
1 B! ^7 Z9 ~9 M5 L1 u ~ 也能吃到起士迷人的香味。
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