材料：
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現成厚比薩麵皮1片、
! U3 q! C& ^0 o烤鴨腿肉250g、
1 y7 `( A. R* ~) \+ Y1 f蔥30g（1/2支）、
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蒜頭200g、
2 C! u) Y) [' T2 A) Q t J9 X5 K馬茲瑞拉起士絲100g
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調味料：：甜麵醬200g
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Ready：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
1 T5 C; t: N+ \' d 烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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( ^3 _3 [# S2 J D0 Y( |1 r# _1 l$ F做法：
1 d9 ]2 F% o4 B1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
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2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
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最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
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3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
& P" g& L9 e* s9 D& u0 r( i （小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
. X) Q2 o& u: g7 VTips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
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也能吃到起士迷人的香味。
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