材料：
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現成厚比薩麵皮1片、
2 v* [, g; ~) }% [烤鴨腿肉250g、
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蔥30g（1/2支）、
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蒜頭200g、
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馬茲瑞拉起士絲100g
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調味料：：甜麵醬200g
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Ready：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
/ n8 O+ L. e7 N0 I 烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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( F: H# @3 j1 w$ F; X做法：
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1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
1 X! D3 N0 x. m( |8 e H3 d3 v8 ]2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
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最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
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3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
4 K! `3 ?: j1 m- S （小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
! w8 |- J% M' rTips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
) w- W6 T7 z( L- a/ }* r 也能吃到起士迷人的香味。
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