材料：
8 e, i! Q. l% Z8 a現成厚比薩麵皮1片、
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烤鴨腿肉250g、
0 k/ q X: [+ q蔥30g（1/2支）、
: c9 K/ k! ^: ?& n8 n2 z$ J5 [6 C蒜頭200g、
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馬茲瑞拉起士絲100g
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3 C. A3 g) M" f5 e' T' d調味料：：甜麵醬200g
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Ready：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
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烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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做法：
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1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
# {3 E! W2 n& R# B/ m3 q' q2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
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最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
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3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
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（小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
. u; x8 @# ~% {; cTips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
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也能吃到起士迷人的香味。
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