材料：
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現成厚比薩麵皮1片、
0 V/ M' F3 e1 J, f4 z烤鴨腿肉250g、
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蔥30g（1/2支）、
1 Y4 j& J! Q/ M( C. P3 i5 r- [( V- K蒜頭200g、
8 N6 S/ G9 C- s& X% i# F馬茲瑞拉起士絲100g
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8 w& `& U* s0 x調味料：：甜麵醬200g
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0 N P( I: a4 R8 M! y. LReady：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
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烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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做法：
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1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
4 N7 J0 V7 b2 g# ]3 t+ u1 ^7 v2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
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最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
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3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
$ N( ]; V' w# z' ?2 C* G9 f （小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
! [9 X3 S7 u `+ y! ~( ITips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
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也能吃到起士迷人的香味。
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