材料：
; h) H- [3 f9 h( }現成厚比薩麵皮1片、
: S9 u( M4 y* Z% D烤鴨腿肉250g、
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蔥30g（1/2支）、
: y8 a w4 b' Q9 C7 j' s Q蒜頭200g、
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馬茲瑞拉起士絲100g
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3 X; E0 @ J1 S5 Z% [調味料：：甜麵醬200g
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: R0 Q3 h6 C' @6 j* RReady：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
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烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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做法：
& y9 @# F5 `0 |3 ~4 R1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
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2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
, M9 p; B* A5 d5 A 最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
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3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
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（小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
+ L4 w1 b& a8 D) l" i9 m# zTips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
& R7 j+ ?" c! f1 ? 也能吃到起士迷人的香味。
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