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材料：鮭魚600g、白飯150g、海苔1片
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調味料：鹽適量、醬油1/2小匙、橄欖油1/2小匙
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0 A) R4 I4 [$ e z. H5 U$ D: {6 R% i: [Ready：鮭魚洗淨、煎熟、搗碎；海苔剪成條狀；烤箱上下火皆開，
8 P8 F) ~1 X7 F 預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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做法：
& m5 [5 D/ O" T# i: \( p4 P! K1.鮭魚洗淨；白米、洗淨、煮熟。
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2.鍋中倒入1大匙油燒熱，將鮭魚兩面煎熟後，取出搗碎，備用。
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3.將白飯倒入碗內，放入鮭魚碎肉，再加鹽適量、
1 q0 z' `$ {8 y! H9 q7 o" d 黑胡椒、橄欖油拌勻後，備用。
C6 W5 \3 _/ I3.將做法3捏成三角形，包上海苔。表面塗上醬油，放入烤箱，
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以200℃焗烤6分鐘（小烤箱焗烤4分鐘），即可取出。
4 L% W8 I1 h6 R1 r& ^2 Y3 |9 k( |- ~Tips：注意最好不要烤得太乾，以免米飯水分流失變乾硬而影響風味；
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另外，也可將鮭魚改換成其他魚替代。
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