所需材料：
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哈密瓜 ... 1個(1000g)
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熱高湯 ... 3杯
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A 料
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4 Z1 _* Y y% s2 j0 N0 l4 b絞肉 ... 100g
2 L4 C) `, [" ~2 X. k" i蝦仁 ... 75g(剁成泥)
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火腿屑 ... 1大匙
2 p7 I& F& E6 W( X/ `: C2 P+ ]荸薺屑 ... 35g(切碎)
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香油 ... 1/4小匙
3 _6 e! ~% M% n( o. B太白粉 ... 1/2小匙
9 g' \; e& j8 S; T" s) e+ x( \酒 ... 1/2小匙
( }5 C- [+ s5 E3 n: s9 R, V鹽 ... 1/4小匙
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0 n( @- y) P. j3 y作法步驟：
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1.哈密瓜洗淨後，於頂部 1/4 處以鋸齒狀切開，挖去瓜囊備用。
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2.將 A 料攪拌均勻，捏成球狀肉丸。取一容器，倒入熱高湯，加入肉丸子，
6 h4 b: T+ t) ?$ L5 S6 b3 T 覆蓋，以強微波 8 分鐘煮熟肉丸。
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3.將肉丸子及高湯移入哈密瓜內，以中碗墊底，覆膠膜，以強微波 5 分鐘蒸煮
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