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公蟹、母蟹怎麼看

小雪小雪

小雪

我還是單身貴族

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~五毒教-教主~

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樓主大中小發表於 2008-7-12 02:32 顯示全部帖子

公蟹、母蟹怎麼看

螃蟹美味重點之一在那白黃膏卵，有蟹黃的母蟹做米糕、粉絲等最入味，也有人偏愛公蟹的白色蟹膏。但是先得分清楚買公蟹還是母蟹，關鍵就是看肚臍。. n: J# G6 K+ W+ [# Z( i
首先翻看螃蟹肚子下方，圓的是母蟹，尖的是公蟹，俗語說「九月吃圓，十月吃尖」，就是指中秋節過後農曆九月時母蟹最好吃，因為母蟹正當交配期，膏黃多，蟹味濃，肉質也鮮美，農曆十月吃公蟹則是因此時已準備過冬，肉質鮮美又飽滿。

[發帖際遇]: 小雪小雪開車超速被罰款遊戲幣2706.

北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)

東隆宮0929~1002 迎王
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                                 下雪星空仍然寂靜  ︱田︱田︱︱田︱田︱
                                    愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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