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達取洋芋

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我還是單身貴族

國王

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~五毒教-教主~

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樓主 大 中 小 發表於 2007-11-6 08:50  只看該作者

達取洋芋

1 達取洋芋 - s. g$ A2 s8 M
材料：
& q+ z. E8 o) n馬鈴薯2個、1.5個蛋黃、奶油及鮮奶油適量
  L& c9 \: m7 t, s+ p  r1壓泥
- }% w# b3 Z, J( E6 R$ i1 {2 Z將馬鈴薯連皮煮約30分，去皮過篩成泥。 ) t! b' t7 H7 b- G* B1 _& @
2調味 ; m6 q. x) B% z4 t& e4 X, I
將1加入奶油、蛋黃、鮮奶油充分攪拌，並依個人口味加入鹽、胡椒。 7 D0 T7 x2 F* W5 D2 l3 }# c
3抹蛋
8 Q  V( p7 d5 B. S將2裝入擠花袋，並在擠出的薯泥上均勻擦上蛋黃，以160度烤約3分鐘。

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