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蕃茄千層麵

蕃茄千層麵

材料:千層麵皮1盒,蕃茄4個,茄子3個,莫札瑞拉起士300g,蕃茄醬200cc。
7 W0 |/ X3 B/ k5 X9 P# c1 u作法:1 I( r& A0 G" r( ~! R: Q, B+ z
1. 將蕃茄、茄子切片後,分別炒至熟軟。
4 H2 ^! C3 j+ g7 w2. 在烤盤中舖上一層麵皮,放上蕃茄後灑一點莫札瑞拉起士;舖上一層麵皮,放上茄子加點蕃茄醬,反覆此步驟4-5次,最上層加入莫札瑞拉起士,放入預熱180度的烤箱,烤至表面成褐黃色即可。

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