百香起司焗鮮貝
材料 - D7 W: B: d+ m. p2 M0 h, F) L( Z! b
百香果4粒、
2 t0 M4 }& M0 B, `北寄貝6粒、
- E' Y- B& Q% ^+ k: P5 t- ^9 p起司絲適量
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) Y2 m4 X4 o' U0 U: g6 [5 d調味
5 h+ U3 D5 u, W6 X鹽、+ M' |) r8 H+ f- ^7 u9 r4 ?* H
黑胡椒粉、. a# h' v7 f. G7 X( K2 V
細砂糖少許
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做法. s' w1 k8 W9 y, ]: f
1挖貝 3 P! a, [+ [) C& }$ W
將北寄貝挖開，把肉取出洗淨，放入半邊殼內。
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北寄貝上放調味、起司絲，淋上百香果汁。 5 D: J% O& G3 y+ C
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3烤熟
9 N+ g' K$ n G( Y( E將步驟2放入烤箱，以220度烤約15分即可取出。
